藍象泰國餐廳 Blue Elephant Thai Brasserie 泰式沙爹串燒 酸辣雜菌冬蔭素濃湯 泰式燒雞

2019/09/25 06:53:09 網誌分類: 生活
25 Sep


拎過米芝蓮認証既藍象泰國餐廳

係尖沙咀係非常出名既泰式餐廳

精緻既泰式美食,優雅既用餐環境

朋友小聚暢飲既好地方

只係客與客之間既距離有些比較近了一點

整體食物水準都係唔錯既

今次人數不多,只試了一款串燒,燒雞,湯,同飲品

夜色迷人,建議預訂位講明要坐靠玻璃窗

 手調飲品

精爽酸甜

 漸層式,拌勻就變色飲得 $55一杯

 先來有底火保溫既酸辣素湯

辣度強,夠酸,個人感覺比蝦湯版本更好喝

 爐底有火保溫,飲到尾都夠熱,抵讚細心位

 泰菜必食會係炒通菜

呢度佢只用嫩身既菜葉炒,食起來會嫩好多

平時好多都係用埋通菜既下半部一齊炒

少了一份脆爽感,但感覺上更精緻

 串燒,選了雞肉,另有豬肉選擇

 上菜附上一碟沙爹醬汁

沾上醬汁吃更加濃郁滋味

雞肉既肉質細緻,夠彈牙

 泰式燒雞

用香料醃過再燒焗,外皮好脆,啖啖肉

 自家甜辣醬汁,少少辣,更加開胃

 雞肉骨少肉多,食起來方便

沾埋辣醬食,更加濃味同突出

 尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場3樓3303號舖

Shop 3303, 3/F, Gateway Arcade, Harbour City, 3-27 Canton Road, Tsim Sha Tsui

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