火鍋撚 Hot Pot Land 精品火鍋專門店西環旗艦店特式雞尾酒滋補老火湯鍋極品安格斯肥牛

2019/09/29 09:07:05 網誌分類: 生活

29 Sep

一年容易又中秋

雖然未秋涼,但各大品牌都開始力推火鍋

我都開始搵食,西環有一間精品火鍋

用料靚,有多款特色靚料湯底,加新鮮食材

美味就係咁簡單,不花巧,鮮味就是原味道

湯底有麻辣,有豆腐白湯,酸菜白肉,老火湯,素湯

招牌胡椒豬肚雞鍋

落單後,先上火鍋料,十幾款唔同醬汁自行調配

基本蔥蒜麻醬xo醬等等都有齊~

再來就是上湯底~

媽媽滋補老火湯鍋

有淮山,圓肉,杞子,猴頭菇,紅蘿蔔,粟米,海底椰

加雞湯

先喝一口清甜湯水,細看一下,料頭非常多~

完全不油膩,清淡

地方大,料足,選擇多

比預期多人,無預約有排等位

最好訂位先去了!

呢度手工餃子,手打丸

安格斯肥牛都係好高質素

安格斯肥牛 $149

五色丸 $98,每款二粒

有手打芝心丸,海瑞貢丸,手打蝦丸,花枝丸

流心咸蛋豬肉丸

鮮蝦雲吞$59 綜合菇(五款) $79

安格斯肥牛

牛肉油花平均,肉味濃郁,份量都多,有十幾片

簡單燙個15-20秒就食得,味濃肉嫩,完美！

食到最後，仲有免費甜品送添！

芋圓仙草，芋圓有齊紫薯、香芋和番薯味，配合煙韌珍珠和白玉等

仿古酒杯，送上來的是蛋花糖水

食飽仲可以玩水煙，夜晚９點半燈光會轉暗

好有酒吧feel,難怪一位難求~

限定港式Fusion 雞尾酒

西環石塘咀皇后大道西554-560號日富里百好大廈地下1號舖

Shop 1, G/F, Pak Hoo Mansion, Yat Fu Lane, 554-560 Queen’s Road West, Shek Tong Tsui, Western District

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