尖東山茶花
2019/10/05 04:12:44
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生活
Camellia堪稱本地花色最美的餐廳，牆上布滿九千九百九十九朵不同粉色系的山茶花，配上雲石餐枱和粉色桌椅沙發 這晚全場滿座，不少客人入座只顧打卡，我也一樣，把點菜任務交給好朋友。Camellia提供西日美食，名物之一，是擁有四百多年歷史的日本素麵，源自日本小豆島的素麵，麵條採用傳統做法，以人手製作，經繁複工序再加上小豆島獨特的溫暖氣候，口感爽口彈牙，非一般拉麵享受，配上雞絲，味道真純，食得健康。
這裏提供頂級和牛，可惜這一晚售罄，要了香煎厚切豬扒，選用優質靚豬，煎得恰到好處，肉嫰不嚡口，汁多味豐，配個磨得香滑細膩的薯蓉湯，大滿足的一餐。
來到Camellia，不要錯過花茶或果茶，以靚茶、花乾或鮮果沖泡，清新怡人。聽聞這裏的紅寶石朱古力下午茶、流心抹茶撻極受女士歡迎，早來歎，以免向隅。閨密說，Camellia西日美饌多，說要與我來多幾次。而我把視線投向店外的維港美景，走出去，就是星光大道，迎着海風，在這裏開派對，應該好開心。
張諾
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