瀛格有機番茄沾麵
2019/10/28 04:13:25 網誌分類: 生活
每碗沾麵配上特製豬肉、紫椰菜、溏心蛋、紫菜及青瓜漬物，灑上檸檬汁後，更能突出酸味層次。招牌菜式達人招牌番茄汁沾麵，包含了由日本黑毛豬製成的大片叉燒及本地新鮮芫荽，叉燒肉味濃郁且有嚼勁。新店特別為本地客人設計新菜式番茄汁撈麵，番茄汁微酸，且辣味溫和，適合小朋友品嚐。近年芫荽大受日本人追捧，麵店老闆發現番茄的酸味與芫荽的清香十分相配，兩款食材同樣營養豐富，故把芫荽加入番茄麵食之中，製成香菜番茄汁沾麵及香菜番茄汁撈麵，讓喜愛芫荽的客人大飽口福。
新店同時提供飯類給客人拌番茄沾湯品嚐。推介芝士粉飯，將吃剩的湯汁加入芝士白飯，即可享用到美味又濃郁的意大利芝士燴飯。為滿足香港人愛多元化的要求，餐廳供應各式日本小食及定食套餐，例如濃郁香醇的椰菜汁煮叉燒、炸雞件定食、生薑燒豬肉定食等，以及佐酒一流的枝豆。
地址：中環歌賦街13號地舖
查詢：2511 6882
米珠蓮
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