吃糖太多會得糖尿病嗎？
2019/10/30 11:30:20 網誌分類: 生活
人體每天的生命活動依靠三個要素—空氣、水和葡萄糖。人體的一切生理活動都要消耗葡萄糖，葡萄糖是人體能量的主要來源。
正常情況下人體每天消耗適量葡萄糖，使身體能夠正常運轉，並將多餘的葡萄糖儲存起來，在身體進入禁食期時使用。這種平衡被稱為糖穩態，適時適量的胰島素是維持糖穩態的關鍵。胰島素是一種激素，調控身體組織和細胞吸收、儲存葡萄糖。人體內的胰島素由胰島內的β細胞產生，β細胞會在血糖升高時釋放胰島素。
糖尿病主要分為1型糖尿病和2型糖尿病，1型糖尿病是一種自身免疫性疾病，患者的免疫系統會攻擊自身的β細胞，導致β細胞死亡並喪失生產胰島素的功能；而2型糖尿病是一種慢性代謝性疾病，在全世界的糖尿病患者中，90%-95%為2型糖尿病。
那麼，健康人是如何患上2型糖尿病的呢？長期過量進食和缺乏運動是最常見的發病原因。當人們吃過多的食物時，就會釋放更多的胰島素以儲存更多的葡萄糖，隨着身體不斷地需要產生比正常情況下所需更多的胰島素，身體會對胰島素產生抵抗，同時β細胞的功能也會受損，最終β細胞會死亡。身體喪失正常分泌胰島素的能力，就無法處理攝入過多的葡萄糖，發生糖尿病。相關研究表明，當人的β細胞功能只剩70%的時候，就很有可能被診斷為糖尿病。
所以，雖然適量葡萄糖的攝入是必需的，但是長期過量攝入的確是會引起糖尿病的。
華領醫藥創辦人兼行政總裁
陳力
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