【知多少】能代替咖啡的提神食物

在天氣比較炎熱的季節，很多人都會出現犯困的情況；也有因為生活忙碌，工作壓力而感覺到疲憊。很多上班一族就總是咖啡不離手，每次上班時間都見星巴克等咖啡店大排長龍。除了咖啡很多人都會想到濃茶可以提神，但咖啡喝多又會削胃，對身體有害。而營養師說，很多人貪一時之快，選取高糖高咖啡因的食品和飲品來提神，一下子或許會有效，但並不能提供穩定和持續的能量。

而對於學生一族來說，咖啡未必是他們的首選，與咖啡相比能量飲品會更得學生們的青睞，例如REDBULL這類型的飲品。不過有報道指出，能量飲品內的高咖啡因，牛磺酸和糖分都有可能導致血管損傷，不宜多喝。

其實在生活裡，還有很多事物都有提神解乏的效果，今天HKTA就給大家介紹幾種具有提神效果的事物，大家可以做個參考。

1.牛油果

牛油果含有維他命B5，能夠幫助體內細胞把事物轉化成能量，而且牛油果含健康脂肪與纖維素，健康脂肪能使你更容易吸收食物營養，纖維則會使你吃飽後血糖升跌浮動速度減慢，穩固血糖，能量指數也變得穩定。

2.香蕉

香蕉被稱為高能量食品，含有極易給人體吸收的碳水化合物，同時還富含鉀。鉀在人體內能夠幫助維持肌肉和神經的正常功能。當中的天然糖分和碳水化合物能使你做完運動後精力充沛，而植物化學成分則有助回復體力。

3.黑巧克力

營養師認為吃75％濃度以上的黑巧克力更實際，糖分會被血液高速吸收，低糖的黑巧克又是咖啡因的來源。黑巧克力甚至有抗氧化劑，能改善血液流動，預防血管栓塞，使大腦和肌肉能獲得更多氧氣。

4.草莓

草莓含有豐富的維生素C，而維生素C有助於人體吸收的鐵，使細胞獲得滋養，能使人精力充沛。

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