地瓜
2020/01/08 22:30:11
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生活
相信很多人都爱吃地瓜,除了能解決便秘外,最重要是口感,似乎與產地有關,感覺是本地出產的較硬身,蒸熟後仍可咀嚼,年輕有牙力的人士是捧場客,如果喜歡較軟身又甜度高非選擇日本,台灣,印尼了。我很喜歡吃地瓜,試過一次吃四五條,结果搞到胃痛,還得看医生求助。
現在懂得節制,三條是上限,不敢亂來。
今日在荃灣西逛完新開的日本連鎖超市,尖沙咀巳有一家,裡面貨品比一般超市吸
引,難怪每逢新的連鍞店閞張,人龍排得長長,兼要人流管制進入,正式新茅厕三日香,過了第一星期,再入內,小貓三四隻,打回原形,好奇心人皆有之,参觀完要購買,價錢也是吸客因素,當然有入息和喜愛日本貨的客人,一點都不吝嗇,但家庭主婦没收入,也許只逛不大進取入貨,既然開完一間又再來一間,必然有紛絲。
回程見一女小販在販賣地瓜,一袋袋裝好,才十元,還是印尼貨,一田,永旺起碼三十多元,雖然小販賣的貨質較細條,但價錢份量抵銷了,我說五元賣不賣?太重和一人吃,小販好人肯賣,回家蒸來吃十分香甜,不寫了,眼累要休息,大家晚安。
萬兄早,因在台灣住過,常把國語的說法用在文字,
地瓜即廣東話番薯,台灣的擺地攤售價便宜,入口鬆化又甘甜.
你說的地瓜 ,相信就是 番薯 ,我住在石塘咀 晉成街, 對面屋地下 有一班 潮州人, 就有人推著大鐵桶 去賣煨蕃薯, 當時幾毫子一斤, 非常好味, 特別香甜。
這班勤勞的潮州人,後來很多都發了達,自己有舖頭。 尤其是 賣魚蛋粉的, 最先在西環開了舖頭。
早年的香港, 勤勞慳儉 ,一定兩餐無憂。
地瓜又便宜又好吃又營養價值高.
送上美味星星。
家父非常愛吃地瓜,但家母不愛吃,所以家父更加渴望吃。
哈哈,我買給我爸吃。