日菜名廚趙仕焯信興開班授徒

2020/01/24 04:12:32 網誌分類: 生活

24 Jan

        　　做日本廚神，易過借火。信興廚藝中心由去年六月起邀請鮨海創辦人兼總廚趙仕焯師傅（見圖），教授學員烹煮日式美食，每一班都大受歡迎。

        　　趙師傅已經教授咗多款精美日本菜式，踏入新嘅一年，佢繼續大顯身手，教大家煮更多日本美食，等大家返屋企下廚，贏取家人掌聲。

        　　嚟緊喺二月十五日嘅一課，名為「絢麗和風盛宴」，學習菜式包括和風沙律、天婦羅野菜餅拼冷麵、天婦羅蝦壽司卷同軟殼蟹手卷。Kelly諗起都流口水，聽講趙師傅會教授當中嘅製作技巧同秘訣之外，仲會教大家做一款清新口味嘅和風沙律，機會難逢，呢一班絕對不能錯過！想學煮，快啲上信興廚藝中心網頁報名啦。

        Kelly Chu