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1引導香港人用規範化的語法講「地道」的普通話。

2恊助新移民學習講「地道」的廣東話。

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（5881）普通話說：有奶便是娘（yǒu nǎi biàn shì niáng）

解說:

「有奶便是娘」是成語，意思是誰有奶水用來餵養，就認誰做娘。

比喻貪利忘義，可以不講原則，誰給好處就投靠誰。

出處1魯迅 《且介亭雜文末編·我的第一個師父》：「有時還有水果和點心吃，

自然，這也是我所以愛她的一個大原因；用高潔的陳源教授的話來說，

便是所謂有奶便是娘，在人格上是很不足道的。」

出處2柳青《創業史》第一部第十章：「高增榮 是個魯笨人，有奶便是娘。當村幹部能給他解決困難的時候，他就和富農劃清界線；活躍借貸一沒指望，他又投奔富農。」

廣東話應該這樣說：有鬍鬚就係老竇

（形容見到利益就攀附嘅可恥心態。）

（5882）普通話說：日不暇給（rì bù xiá jǐ）

解說:

「日不暇給」是成語，意思是指事情繁多，時間不夠，來不及做完。

暇：空閒。不：沒有。

出處1西漢·司馬遷《史記·封禪書》：「雖受命而功不至，至梁父矣而德不洽，洽矣而日有不暇給，是以即事用希。」

出處2明·馮夢龍《警世通言》卷五：「積財聚谷，日不暇給。真個是數米而炊，稱柴而爨。」

出處3清吳敬梓《儒林外史》第四十四回：「青田命世大賢，敷布兵、農、禮、樂，日不暇給，何得有閒工夫做到這一件事？」

出處4《老殘遊記》第三回：「誰知一個傳十，十個傳百，官幕兩途拿轎子來接的漸漸有日不暇給之勢。」

廣東話應該這樣說：長命功夫長命做

這句說話多數用嚟勸人：既然啲嘢做咗好耐都未做得完，好似成世都要

做落去，倒不如放鬆啲、慢慢嚟，唔使咁搏命去做。

（5883）普通話說：惹事生非（rě shì shēng fēi）

解說:

「惹事生非」是成語，意思是招惹是非，引起爭端。

出處1明·馮夢龍《古今小說·宋四公大鬧禁魂張》：「如今再說一個富家，

安分守己，并不惹事生非。」

出處2郭沫若《少年時代·我的童年》：「學生在教課上得不到滿足，

在校內便時常愛鬧風潮，在校外也時常惹事生非。」

廣東話應該這樣說：嘴藐藐打得少

「打得少」，係用來揶揄一啲人多管閒事、態度煩擾，即係成日搞搞震，

冇幫襯，少少嘢多多事嘅人，令到其他人都想教訓下佢。

（5884）普通話說：過了這個村，沒這個店

（guo le zhe ge cūn，mei zhe ge dian）

解說:

「過了這個村，沒這個店」是諺語，比喻機會難得，機不可失。

出處1清·李綠園《歧路燈》第13回：「這是送上門的。你老人家休錯這主意，過這村，就沒這店了。」

出處2清·文康《兒女英雄傳》第九回：「況且俗話說的『過了這個村，

沒這個店兒。』你要再找我妹妹這麼個人兒，只怕走遍天下，打著燈籠也

沒處找去。」

廣東話應該這樣說：蘇州過後冇艇搭

〔形容錯過咗一個機會之後就唔會再有另一個機會。

由於江蘇地區嘅河流北少南多，南部水上交通發達過北部，而蘇州剛好

位於南北之間，所以好多人相信北上過咗蘇州就會無艇搭，要改搭

其他交通工具。〕

「蘇州過後無艇搭」這句廣東俗語，其意思就是過了這個村就沒這店，

過時不侯的意思。「艇」，廣東人稱江河上的小船為「艇」。

【蘇州過後冇艇搭】闡述：

古時候，秦淮河的娼妓很流行，河上娼船眾多。

前往那裏做生意的廣東富商都會留連於煙花之地。

有一天，幾個富商在過秦淮河時談美女娼妓談得開心，其中一個心動了，

便打算前往，可是船已經到了秦淮河的這邊，快要出蘇州了，於是便有人

笑他

蘇州過後無艇搭。

因為娼船隻在這一代的河面上活動，過了蘇州水域就不會有娼妓船，

因此當時的老船長會提醒客人，要「玩」就要把握時間。

這裏的「無艇搭」，並非真正沒有艇搭，而是沒有了娼船而已。

「蘇州過後無艇搭」變成一個廣東人常說、常用俗語，其實是提醒你過了

這村就沒這店，做什麼事情都要把握時機，時間不等人。

這句俗語也體現了廣東人爭分奪秒，快買快賣的競爭心態。

（5885）普通話說：貪蛇忘尾（tān shé wàng wěi）

解說:

「貪蛇忘尾」是成語，比喻只圖眼前利益而不考慮後果。

出處宋·文瑩《玉壺清話》：“貪蛇前行，必忘其尾。”

廣東話應該這樣說：食得咸魚抵得渴

〔廣東人都知道，食鹹魚會導致口渴，所以食鹹魚之前，就應該做好

口渴嘅心理準備。

形容做某件事要同時做好承受負面後果嘅思想準備。〕

（5886）普通話說：大斗小秤（dà dǒu xiǎo chèng）

解說:

「大斗小秤」，使用超出標準的「斗」收進，小於標準的「秤」出，

進行盤剝克扣。

斗解：計容積的量器。

秤解：稱重的器皿；

出處1明·吳承恩《西遊記》第11回：「大斗小秤、奸盜詐偽、淫邪欺罔之徒，受那些磨燒舂銼之苦。」

磨燒舂銼之苦解：

理解為地獄中的種種刑罰，或者就是字面的四種酷刑。比如銼骨，火燒、

舂米一樣的舂，上石磨給磨磨。

出處2明·淩蒙初《初刻拍案驚奇》第20卷：「不存公道，大斗小秤，

侵剝百端，以致小民愁怨。」

廣東話應該這樣說：剃刀門楣，出又刮入又刮／過水濕腳

〔原本意思是指：理髮師用剃刀來剃光頭，頭頂前後都要刮淨。

比喻受到雙重剝削、多花費金錢。

【典故闡述】：

一九四八年解放前的廣州，當時廣州通用港幣，稱為「咸龍」，

做找換生意（即民辦的外匯兌換處）的十三行錢莊，被人稱為「剃刀門楣」，蓋因其「出又刮，入又刮」也。

粵語中有「剃刀門楣出又刮入又刮」，它指的是一些無論是「買進」、

還是「賣出」都要從中「牟利」的人或商家。

許多廣東話都有其背後的歷史淵源，「剃刀門楣」也不例外，它其實是

一種一度在民國時期的廣州乃至嶺南地區觸目皆是的「錢幣兌換」攤檔。

粵語中把剪頭髮又稱為「刮頭」，而「剃刀門楣」因為其

「出入價每比行情成盤相去甚遠，故人喻之為靠刮」而得名。

在民國晚期的廣州市，「剃刀門楣」這一被時人詬病為「出入都刮」的兌換攤檔卻異常蓬勃，以至於「即使是最衰落的馬路，也會有五步一檔」，

時人到「剃刀門楣」處進行兌換的幣種十分多樣，但其中最主要的是港幣，

這說明了港幣在當時的廣州社會扮演着十分重要的角色。

（5887）普通話說：誇誇其談（kuā kuā qí tán）

解說:

「誇誇其談」是成語，形容說話不切實際而又滔滔不絕。

出處1清·吳敬梓《儒林外史》：「進了書房門；聽見楊執中在內

誇誇其談；知道是他已來了；進去作揖；同坐下。」

出處2毛澤東《改造我們的學習》：「這種結論，不是甲乙丙丁的現象羅列，也不是誇誇其談的濫調文章，而是科學的結論。」

出處3茅盾《子夜》三：「要腳踏實地地工作，不要誇誇其談。吳蒸甫

先不發表意見，任聽唐雲山在那裡誇誇而談。」

廣東話應該這樣說：有姿勢冇實際

簡單來說，就是說話有氣勢，但沒本事；用來比喻平時說什麼都行，

到做的時候什麼都做不了。舉個例子：一個人去打仗，帶頭盔，穿冑甲，

看到敵人卻第一個跑了。

（5888）普通話說：擦屁股（cā pì gǔ）

解說:

「擦屁股」是諺語，意思是別人留給自己的手尾；

比喻不易收拾的局面或混亂情勢；

形容難於整頓的爛攤子。

出處1莫應豐《將軍吟》第七章：「一陣風一吹，就是一個新花樣，

過幾天又要擦屁股。」

出處2張平《抉擇》：「你自己一屁股屎，還有臉給別人擦屁股？」

廣東話應該這樣說：蘇州屎／蘇州史

「蘇州屎／蘇州史」和秦淮一帶的娼妓有關。

話說以前的蘇州是煙花繁華之地，也是廣東人上京的必經之地。

相傳在古代，有一廣州「才子」上京赴考，路過蘇州流連於煙花場所。

他尋花問柳之餘，還給風俗女子許諾，高中後為其贖身等等諾言。

由於過度的沉迷，到京時已經過了考期，而且盤川也耗盡。

為了生存，他於是到「天橋」（北京的一個地名），說書謀生，說書的

內容就是說其在蘇州的「情史」。

由於內容風化露骨，很快他就成了天橋一帶的名人，生活無憂。

計劃就當地繼續混到下屆再考。

但幾個月後，其父親找上京城讓他回家。

拉扯之際，京城百姓便起鬨叫道「把你的蘇州史說完再走。」

自此，「蘇州屎」便成了「爛攤子」之意流傳了下來。

在日常粵語表達中，還可當「麻煩」來解釋。

在使用的時候通常都是指別人丟過來的「麻煩」。

「蘇州屎」本是來自「蘇州的情史」，後來廣東人改寫「屎」，

「屎」又髒又噁心，還有異味很難清理。故用「屎」來表示麻煩事。

其實，「蘇州過後無艇搭」，「蘇州屎」，這兩句話都沒有和蘇州過不去的意思。

只是當年蘇州太繁華了，過往的商人才子留下的故事太多，也就有了今天

這樣的諺語了。

出處各有說法，但綜合所述，基本上都是與風月場所有關。

（5889）普通話說：辭多受少（cí duō shòu shǎo）

解說:

「辭多受少」是成語，意思是推辭不接受的居多，而接受的機率則少。

出處《周書·裴文舉傳》：「憲矜其貧窶，每欲資給之。文舉恆自謙遜，辭多受少。」

辭：推辭掉；

受：接受。

憲：解：法令；

矜：解：憐憫，憐惜：

矜：粵音：經

貧窶：解貧困

窶：粵音：具

廣東話應該這樣說：打定輸數

（形容預先考慮好事情不順利時的對策；作好不成功最壞的情況做準備。）

（5890）普通話說：相時而動（xiàng shí ér dòng）

解說:

「相時而動」是成語，意思是觀察時機，針對具體情況，對自己有利的

時機而撈點好處。

也指趁機會反擊對手（帶有貶義）採取行動。

出處1《左傳·隱公十一年》：「許無刑而伐之，服而捨之，度德而處之，

量力而行之，相時而動，無累後人，可謂知禮矣。」

出處2葉赫那拉·圖鴻《乾隆皇帝》第二章：「大丈夫相時而動，

此所謂此一時，彼一時也！」

廣東話應該這樣說：打蛇隨棍上

「打蛇隨棍上」其實是「木棍打蛇，蛇隨棍上」這句話的簡省說法。

它寓意人能瞅準機會，順勢而為，爭取更大的利益或好處。

以「打蛇隨棍上」比喻人間爭鬥，指的是：被攻擊者善於利用對方手段中

的破綻，靈敏地反擊，使對方大感棘手。

【打蛇隨棍上】闡述：

南方多瘴癘，常有蛇蟲鼠蟻出沒。

一般來說，長「竹鞭」偏軟，棍棒較硬，由於「蛇」善於纏繞硬物，

下棍打不著蛇的要害，會被蛇反身一捲，就可以隨棍而上，張口吐獠牙，

直撲打蛇者。

所以，但凡遇上蛇，打蛇要用「竹鞭」，不能用棍。

〔竹鞭是指竹子細長的地下莖，橫走於地底下，竹鞭上有節的植物。由於節上生根，所以稱為鞭根。〕

廣東話日常言語中，都會運用到「打蛇隨棍上」語句，詞義性質是中性的。

不過，不論甚麼蛇，都有隨棍上的本領；

廣東人由此引申出，不論「好人」、「壞人」都有可能利用對方的破綻反擊。

我們「打蛇」，對其反擊能力不可低估；

而假若自己落在如蛇之被打地位，則要看準機會實施「隨棍上」的本領。

（5891）普通話說：酒香不怕巷子深（zhēn jīn bú pà hóng lú huǒ）

解說:

「酒香不怕巷子深」是諺語，意思就是說如果酒釀得好，就是在很深的巷子裡，也會有人聞香知味，慕名前來品嘗。

這句諺語引申為，只要東西或產品很好，即使它處在一個很偏僻的位置，

通過自身的優秀品質，總能使人們（消費者）知道它。

【酒香不怕巷子深】闡述1：

據說，在瀘州老窖國窖所在地，在明清時代有着一條很深很長的酒巷，

其中，酒巷盡頭的那家作坊因為「窖池」建的最早，所以在手工釀酒

作坊中最為有名。人們為了喝上好酒，都要到巷子最裏面那一家去買。

【酒香不怕巷子深】闡述2：

還有一個說法，話說在清同治年間，張之洞出任四川的學政，他來到瀘州，

剛上船，就聞到一股撲鼻的酒香，就請僕人為他打酒來飲。

張之洞一直等到中午，才看見僕人慌慌張張抬着「一壇酒」小跑而來，

僕人打開酒罈，頓時酒香沁人心脾，張之洞連說「好酒，好酒」，

於是猛飲一口，頓覺甘甜清爽，就問是從哪裏打來的酒？

僕人連忙回答:「小人彎彎拐拐，穿過長長的巷子，到了最後一家作坊買的」。張之洞點頭笑着說:「真是酒香不怕巷子深啊」。

不過隨着社會的發展，特別是市場經濟下，當供大於求，酒香不怕巷子深恐怕已不合時宜了。

酒好還得靠吆喝，這樣才能受人矚目、廣為流傳，所以再好再香的酒，也要做廣告，方為人們所熟悉。

廣東話應該這樣說：好物沉歸底

（廣東話的意思是好的事情在最後才來。）

（5892）普通話說：銅臭滿身（tóng xiù mǎn shēn）

解說:

「銅臭滿身」是成語，比喻渾身散發著銅錢的臭氣；

常用以形容一個人太愛錢，稱之為充滿了銅臭氣。

銅臭：指銅錢、銅圓的臭味。

出處《後漢書·崔烈傳》：「論者嫌其銅臭。」

【銅臭滿身】闡述：

根據《後漢書·崔烈傳》記載：

東漢時，一名叫崔烈的人，用500串銅錢買了個相當於丞相的司徒官職。

由於「司徒」與「太尉」、「御史大夫」合稱「三公」，是掌握軍政大權、

輔助皇帝的最高長官，所以，人們雖對崔烈的醜行議論紛紛，但當著他的

面誰也不敢談及此事。

有一天崔烈問兒子崔鈞：「吾居三公，於議者何如？」

意思是說，人們對我當上三公有何議論。

崔鈞據實相告：「論者嫌其銅臭。」這就是「銅臭」一詞的來歷。

廣東話應該這樣說：有錢就身痕

「身痕」是廣州話，在普通話裡的意思是：「痕」就是「癢」的意思，

即是說一個人有了錢就會坐立不安，好像全身發癢，總要搞點事做。

例如：嫖、賭、飲食吹之類。

（5893）普通話說：偷閒躲靜（tōu xián duǒ jìng）

解說:

「偷閒躲靜」是諺語，意思是擺脫雜務，過著清靜生活。

形容懶惰得無可救藥的人。

出處清·曹雪芹《紅樓夢》第19回：「第一個鳳姐事多任重，別人或可偷閒躲靜，獨他是不能脫得的。」

廣東話應該這樣說：死蛇爛鱔

「死蛇爛鱔」是指一動不動，比喻懶惰。

「死的蛇」、「爛的鱔」，都是不能動的；

在廣東話裡，「死蛇爛鱔」比喻的就是一個人懶惰得很，一動都不想動。

舉例：

1你今朝唔係龍精虎猛咩？做咩依家死蛇爛鱔咁啊？

（你今天早上不是龍精虎猛的嗎？怎麼現在一動不動的？）

2你要多啲運動啊，唔好成日死蛇爛鱔咁坐係度。

（你要多點做運動啊，不要整天一動不動地坐着。）

（5894）普通話說：喋喋不休（dié dié bù xiū）

出處3沙汀《呼嚎》：「廖二嫂還滿腹悶氣，喋喋不休。」

出處4清紀昀《閱微草堂筆記灤陽消夏錄一》：「一俗士言詞猥鄙，喋喋不休，殊敗人意。」

廣東話應該這樣說：拜神唔見雞

（廣東話形容人嘅内心有意見，但嘴吧又唔想講。

而且仲有唔同嘅講法，好似係〔稟神噉聲〕、〔囉囉嗦嗦〕等等。

（5895）普通話說：有板有眼（yǒu bǎn yǒu yǎn）

解說:

「有板有眼」是成語，本義是唱戲或唱歌合乎拍節板眼。

意思是指說話、做事很有條理；或指說話的樣子、語氣有模有樣。

形容人的言語行事清晰有條理。

出處1楊匡滿郭寶臣《命運》十：「她的嗓子還不錯，唱出的歌有板有眼，

又洪亮又圓潤。」

出處2明·王驥德《曲律》：「凡蓋曲，句有長短，字有多寡，調有緊慢，

一視以板眼為節制，故謂之板眼。」

廣東話應該這樣說：有紋有路

做事有計劃、有條理、有步驟，廣東人稱之為「有紋有路」。

呢個「紋路」詞係來自古「百越」語，響百越語中，「紋」意思是「能力」，「路」意思是「懂、知道」，所以，有紋有路原意是指「有能力又知道

怎樣做事的人」。

【有紋有路】闡述：

「紋路」本義是指人手的掌紋和指紋，是個名詞。

根據元朝劇作家關漢卿所撰雜劇《狀元堂陳母教子》一折，寫陳母的兒子

老三赴京考試前，誇下海口，說考取狀元有如「掌上觀紋，懷中取物，

這掌上觀紋，如同手掌裏紋路兒，把手展開便見，覷那官是個容易。」

「紋路」這個詞語，傳到廣東後，變成形容詞，並根據掌紋及指紋的本義，

成了有系統、有條理的代詞。

（5896）普通話說：冷不丁（lěng bù dīng）

解說:

「冷不丁」是諺語，意思是事前沒有預料到，受到突然的驚嚇而恐懼慌張；

嚇了一跳。

出處1靳以 《跟著老馬轉》：「他成天地轉，你要找他找不到，不找他的時候，冷不丁地在你眼前冒出來了。」

出處2梁斌 《紅旗譜》一：「朱老鞏 冷不丁地抬起頭來，抖擻著兩只手說：咳！是油錘砸在銅鐘上，銅鐘碎了！」

出處3王愿堅 《七根火柴》：「一陣涼風吹得他冷不丁地連打了幾個寒顫。」

出處4林斤瀾 《春雷》：「冷不丁的背後平地一聲雷， 田十方打個哆嗦，回過頭來，看見閨女推一把、扭一轉的，當真把機器開動了。」

廣東話應該這樣說：失驚無神

在粵語中，「失驚無神」意思就是「失失慌」是指慌慌張張的樣子；

而「慌失失」則是驚慌失措的意思。

「失驚無神」強調的是：在別人毫無預兆，毫無心理準備的情況，

有著出人意料的行為。

形容一件事喺極短時間之內，同埋完全無人預料到嘅情況下發生，而且令人喺事發嗰剎那，好難或者無辦法作出反應。

（5897）普通話說：輕諾寡信（qīng nuò guǎ xìn）

解說:

「輕諾寡信」是成語，意思是隨便答應他人的請求，一定很少守信用；

比喻往往難以實踐諾言。

輕：輕易；輕率；

諾：許諾、應允；

寡：少。

出處1先秦李耳《老子》：「夫輕諾者必寡信，多易者必多難，是以聖人猶難之，故終無難。」

出處2清蒲松齡《聊齋誌異鳳仙》：「吾家非輕諾寡信。」

廣東話應該這樣說：冇腰骨

廣東話說「冇腰骨」，即係話人：

1冇骨氣：［軟弱，唔爭氣，細膽，冇膽量，冇勇氣］

2靠唔住：［唔可靠，唔可信，唔能夠相信］

3冇原則；

4冇信義；

5得個講字：［只識得講，唔會去做］

（5898）普通話說：衣架飯囊（yī jià fàn náng）

解說:

「衣架飯囊」是成語，意思是裝飯的口袋，掛衣的架子。

比喻沒有能力，幹不了什麼事的人。

出處1元·王子一《主入桃源》第一折：「飯囊衣架，塞滿長安亂似麻。」

出處2《三國演義．第二三回》：「曹子孝呼為『要錢太守』；其餘皆是衣架、飯囊、酒桶、肉袋耳！」

廣東話應該這樣說：屎坑關刀 — 聞[文]又唔得，舞[武]又唔得

大家都知道，「屎坑」是指廁所，在廁所裡面，當然是臭氣熏天，

當然是「聞唔得」啦，所以佢的諧音就是「文唔得」；

另外，在廁所裡面，地方淺窄，要舞一把成丈長的關刀，

當然是「舞」（武）唔得的啦！

於是整句合起來就是「屎坑關刀 — 文又唔得，武又唔得」，用來比喻

一啲無乜嘢本事，樣樣都搞唔掂的人了。

（5899）普通話說：勞逸結合（láo yì jié hé）

解說:

「勞逸結合」是諺語，形容工作和休息相結合；指既要積極工作；

又要適當休息。

意思是工作和休息相結合，指要根據時間關係，合理有效地安排生活。

逸：原指安樂；安閑。這裡指休息。

出處鄧小平《關於科學和教育工作的幾點意見》：「搞好勞逸結合，

不僅不會降低而且有助於提高教學質量。」

廣東話應該這樣說：吊頸都要唞下氣（喇）

「唞」是粵方言字，本字是「呴」，

根據《玉篇》說：「呴」，亦噓；

〔唞（呴）氣〕的本義是呼吸急速，引申為休息，即北方話的「」歇口氣。

廣東話講「吊頸都要抖下氣」呢句話，是指俾人追做嘢（事情）追到失魂

兼好大壓力嘅情形使用，唔係話「追到冇路走要吊頸」，而係話就算

嚴重到好似做「吊頸」咁大嘅事，都要停低休息吓，回咗氣先再繼續做。

這個誇張講法，可以講咗自己嘅辛苦俾人知，洩一洩D壓力，咁就唔會

憂鬱到想死喇！

（5900）普通話說：言人人殊（yán rén rén shū）

解說:

「言人人殊」是成語，意思是指各人有各人的意見。

同一消息或事情，各人卻說成各不相同的情形。

殊：不同；說的話個個不同；指各人有各人的意見。

出處1西漢·司馬遷《史記·曹相國世家》：「盡召長老諸生，問所以安集百姓，如齊故諸儒以百數，言人人殊。參未知所定。」

出處2清·黃鈞宰《金壺七墨·堪輿》：「然此輩執術疏，謀生急，信口欺詐，言人人殊，甚至徒毀其師，子譏其父，各持己見，彼此相非。」

廣東話應該這樣說：講唔埋欄

「講唔埋欄」意思是：和你說話，說不到一起。

「欄」廣東話是指專營某一類商品的市場，你有什麼要賣，

自然要挑選那個「欄」才好去，千祈唔好去錯。

於是就要「埋欄」，豬就埋去「豬欄」；「雞」就埋去「雞欄」。

「埋欄」是可以引申來用。

例如你說「東」，他說「面」，就真是好似「雞」和「鴨」講；

例如，兩個人說話其中有一個說的話，對方完全聽不懂，

那就是「講唔埋欄」了。

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