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2020/06/02 06:59:39 網誌分類: 生活
02 Jun


抗疫生活持續了一段長時間

沒得去旅行,只好相約朋友飯聚食好料

我們這一次走到旺角吃燒肉

 OPPA韓國燒肉店 Korean Restaurant

這裡是韓式燒肉店,有燒肉,有料理吃

店家最出名就是燒肉,便宜,好吃,肉質水準高

人多建議可吃套餐,有4人也有6人的

2~3人就可以單點或選拼盤~

https://youtu.be/NyCWQf-fL6M

記得要訂位,非常爆場~

埋位先待服務員送上韓國泡菜小吃開胃

這裡最好吃是他家的泡菜,不會太辣好味道 

特大鐵板,附一客菜,可以配燒肉食

也有泡菜蛋邊,真的如去了韓國吃燒肉

醬汁就有兩種 

 兩人就決定了吃

 

美國安格斯肉眼扒 $178 250克A4和牛切片一客 100克 $108,好抵食

油脂豐富平均,入口即溶,牛脂味濃香

 再追加一客扇貝,一份有4隻又名四太子

有四隻扇貝,配埋牛油,蒜蓉,建議先食肉再食

濃郁既蒜香加牛油,係永恆不敗的美味組合

扇貝夠大隻,肉質細緻有彈性

 煎牛有技巧,要先煎好一面再翻面,不要常翻

大約1分鐘左右就可以換另一面烤

2分鐘左右就可以食得了~牛肉味濃

油花無咁多,食起黎無咁油膩~肉味偏濃

和牛當然最吸引人

輕煎15秒就可以翻面,不然會流失太多油脂

和牛就是吃牛油脂啊~入口即化好嫩滑

不用點醬汁才是最美味的食法

 

OPPA韓國燒肉店 OPPA Korean Restaurant

旺角洗衣街117號建煌華廈地下

G/F, Kin Wong Manison,117 Sai Yee Street, Mong Kok

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mibafoc954
mibafoc954 2020/08/05

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