細味「六化郎」
2020/11/04 04:13:46
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生活
不過，說到餐廳名字，老馬便認為跑馬地山光道會所另一餐廳「六化郎咖啡室」（Six Furlong）特別得來又有點意思。年輕一輩可能覺得這名字讓人摸不着頭腦，但對資深馬迷來說，對這古老的賽道量度單位應該不會陌生。以前香港賽道以英制為單位，一個化郎（Furlong）大約是201米又或者八分之一英里，如果說是六化郎賽事，即是說1207米賽事了。
「十進制，好易計，大家一齊唱歌仔」，這是七十年代香港政府推廣十進制的宣傳歌仔，香港馬會亦於1972年馬季開始把賽程由英制改為十進制、以米為單位，就像今天常聽到的千二米或二千四米賽。不過，英國、愛爾蘭以至美國、加拿大等地的賽馬活動，至今仍然繼續以化郎為賽道距離的計算單位。
根據《大英百科全書》，Furlong這古老英語是由furrow（犂溝）及long(路程長度)兩字組成；原意是耕牛平均可以一口氣犁過農田有多遠，由此演化成為計算距離的量度單位，隨後並逐漸統一為一化郎等於八分之一英里。化郎這量度單位在昔日英國以至其殖民地區獲廣泛應用，但隨着國際間漸漸採用十進制，生活各方面已捨棄以化郎為路程距離的量度單位，但唯獨一些賽馬地區仍然堅持這傳統，讓化郎差不多成了賽馬專用名詞，也成了不少地方馬場餐廳的名字。
馬識途
■跑馬地馬會會所內的六化郎咖啡室
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