精品咖啡甜點

2020/11/27 04:13:36 網誌分類: 生活

27 Nov

        　　米珠蓮是咖啡迷，由咖啡炮製的飲品及甜點，無不熱愛。剛於旺角開業的CR2 by Cupping Room，以專業咖啡師調校的咖啡特製飲料和甜品作招徠，是享受簡餐的好去處。新店的招牌混合咖啡，選用來自埃塞俄比亞的水洗豆和哥倫比亞的日曬豆調和而成，帶濃郁甘香味，並散發陣陣果仁芬芳，適合炮製成各種特調飲料、雪糕，甚至用以熬煮咖喱醬汁，平衡和提升味道層次。咖啡除基本口味外，還有咖啡調校的特色飲品，包括必試的Coco Chanel，這層層分明的特飲，有咖啡、椰子漿及宇治抹茶三種成分，入口像是椰子味的咖啡，但又充滿抹茶的清新香氣，甘甜滑溜。

        　　輕食方面供應咖喱定食、即製三文治、丹麥酥、迷你蛋糕、鬆餅和咖啡雪糕牛角包等。咖喱定食的價錢實惠，預先包裝好的便當有肉有菜，還包括一杯指定價錢的飲品，可選擇骯髒咖啡或冷萃黑咖啡等。附設的咖喱汁多了一分甘澀，是因為加入適量招牌咖啡熬製而成，配以五花腩肉、雞扒和一口和牛這類油脂豐腴的肉類，吃起來更滋味。喝咖啡總不能沒有甜點做伴，四款精緻又迷你的手工蛋糕，造型討好，加上每款均精挑細選優質食材，如頂級海鹽、罌粟籽、紅豆和伯爵茶等新鮮烘焙而成，真材實料，甜美可口。

        地址：旺角彌敦道625至639號雅蘭中心地下4至5號Kiosk

        查詢：9186 3988

        米珠蓮

■手工製作迷你蛋糕（$38起/件），有抹茶紅豆、檸檬罌粟籽、朱古力海鹽焦糖和伯爵茶玫瑰口味。

■咖啡雪糕牛角包$42

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