Home Party開大餐

2020/12/18 04:13:17 網誌分類: 生活

18 Dec

        　　今年受疫情影響，在聖誕節期間，米珠蓮都未必能出外食大餐慶祝，幸好發覺不少餐廳都推出到會及外賣服務，在家也可以開Home Party，與親友度過一個難忘聖誕。例如以新派意大利菜與日式創意料理作招徠的AMMO，在聖誕期間推出兩款節日套餐及單點菜式，烹法和選材講究。當中的香烤牛肋排，選用重三公斤的一百二十天穀飼澳洲牛肋排，用香草及芥末塗滿牛肉表層，以高溫鐵板把牛肋排煎烤至焦香，另加迷迭香和大蒜，平衡油脂口感。至於香草烤火雞，選用每隻約重四點五公斤的美國火雞，先以多種香草醃製一晚，然後釀入煙肉、大葱、意大利肉腸等餡料，烤焗至金黃香脆。吃時佐以紅莓醬及火雞肉汁，清新不膩。這兩款套餐（每份$2,180起）各配以楓蜜紫薯蓉、香煎意大利煙肉小椰菜配楓蜜黑醋汁、三式芝士黑松露通粉及Hershey's朱古力布朗尼蛋糕，份量足夠八人分享。

        　　位於尖沙嘴的唯港薈，與比利時皇室御用朱古力品牌GODIVA合作，推出期間限定的「GODIVA聖誕外賣下午茶」。甜食方面，最搶眼的是啤啤熊造型的聖誕ICON朱古力小熊，用上甘香濃郁的朱古力製成，造型趣致可愛。至於傳統配方的經典甜車厘子黑森林，配以酸甜清新的車厘子，吃起來甜美不膩。茶點糕餅全部整齊排放在特意訂造的紙製層架上，泡上熱茶或沖杯咖啡，即可在家享受酒店級的下午茶時光。每套外賣下午茶更附送兩張GODIVA軟雪糕券及限量版Hotel ICON聯乘GODIVA片裝朱古力禮盒一盒。

        查詢：

        a.AMMO/2537 9888、

        b.唯港薈/3400 1300

        米珠蓮

■香草烤火雞

　　$1,380（a）

■GODIVA聖誕外賣下午茶 $658（b）

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