台灣米王
2021/03/31 04:13:06 網誌分類: 生活
走去哪裏，是熱門話題！台灣花蓮市向南延伸至屏東市之間的東海岸，是心儀的一個生活地。想像一下，面向太平洋，眼前一望無際的感覺，平靜安穩的生活，還有甚麼比它更好？
老實說，近幾年的香港人，生活很迷惑，害怕、失落、好累！老朋友聊天，離不開那一句「畀返以前個香港我」！「以前個香港」，時間定格在哪一天？每一個人的心裏也不同，是一種失去的感覺！
台灣的東海岸，有一個小農鄉十分喜歡。池上鄉位於花蓮縣富里鄉南面的一個沖積平原，以農業為主，日治時期已經開始栽種日本稻米。池上米聞名日本稻米圈，二○一九年第二十一屆「日本米．食味分析鑑定國際大會」，冠軍米金賞大獎中，能夠打敗日本五十多家地區代表的「台灣米王」農夫謝美國，是池上鄉最有名的稻米農夫。謝美國一生種稻七十多年，以前從未參加過任何稻米比賽，由當地農會承辦人員替他送件參賽，以八十七歲高齡拿下金賞，收到農業處長致賀時才知道。
記得當年問台灣朋友：「冠軍米容易買到嗎？」朋友說：「好米量產銷量當然好，加上謝美國的名字搞事，我也要託上託才買到！」中國人改名觀念很重要，台灣朋友放話，當然知道他是在搞笑，放在別有用心的人去看，謝美國可以被定為勾結外國勢力。有趣的是，看訪問，謝美國說父親當年認為台灣是個美麗的國家，所以取名美國。我告訴朋友不用擔心，方丈小氣，今年買不到，明年一定買得到！ （www.youtube.com/channel/UC39gFX0VF1BxPRDOfFu4Lmw?view_as=subscriber）
紀曉華
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