JFOODO與多間餐廳合作 推出限定日本米料理

日本產食材一向大受香港人歡迎，不論水產、肉類以至雞蛋都不乏捧場客等，而當中日本米亦同樣備受肯定，贏得不少港人的喜愛。日本米受惠於優良的自然環境和水源，再加上日本優越的大米匠心生產技術，令日本米口感份外甘甜軟糯，每一口都散發著陣陣撲鼻米香。

雖然大家暫時還未能親身「飛」到日本大快朵頤，但仍有機會在香港回味日式料理魅力！JFOODO正舉辦日本米的推廣活動，更邀得本地多間餐廳及超市合作，將廣受大家歡迎的日本水產物，包括帆立貝、油甘魚和鯛魚等，搭配日本米，以及推出包括和洋風味混合的米漢堡等多款期間限定日式料理。

1. 廿一堂Nijuuichi Don 及揚食屋Homurice以嚴選鮮甜北海道帆立貝、日本蛋及日本米製作出北海道帆立貝釜飯配日本卵。
   
   
   

   北海道帆立貝釜飯配日本卵 （港幣$98）（連飲品，可選：玄米茶/麵豉湯/汽水）
   供應日期: 即日起至 2022年3月31日(四)

2. sensory ZERO精選刺身級帶子及帆立貝，配搭岩手縣「一見鍾情」日本米，為大家帶來即叫即製、香濃惹味的帶子帆立貝牛油醬油飯。經煎香的帶子及帆立貝配上以牛油、醬油、木魚花及昆布熬製的高湯汁所燴製的白飯，口感香濃厚實，相較一般丼飯所使用的米飯，飯香十足、甘香美味！
   
   
   

   帶子帆立貝牛油醬油飯（港幣$168）
   供應日期: 即日起至 2022年3月31日(四) （11：30AM起開始供應）
   *亦有提供外賣自取服務

3. 定食Doraya限定提供的宇和島鯛魚飯選用日本米及日本產新鮮鯛魚，再加入秘製醬汁製作出滿載日式風味的宇和島鯛魚。在日本產鯛魚上配搭赤身，鯛魚及赤身的鮮味於味蕾瞬間散發，配上香軟彈牙的日本米飯，口感層次豐富！
   
   
   宇和島鯛魚飯（港幣$148）
   
   
   宇和島鯛魚&赤身飯（港幣$148）
   供應日期: 即日起至 2022年3月31日(四)
   *亦有提供外賣自取服務
   
   
4. MOS Burger Hong Kong特意為大家帶來秋田縣產秋田小町米，再配上秋田名物潰物的煙燻蘿蔔漬，推出「秋田御馳走米漢堡」，更提供烤牛肉和海鮮兩種口味選擇。煙燻蘿蔔漬獨特的煙燻香味，與日本米飯片簡直是天作之合。
   
   秋田御馳走烤牛肉珍珠堡（港幣$30）
   
   
   

   秋田御馳走海鮮珍珠堡（港幣$30）
   供應日期: 暫定2022年3月上旬開始
   *因應情況供應時期或有機會延遲 *限定發售1萬個

5. 屋台屋和狸屋台屋的宇和島鯛飯採用被稱為北海道最高峰的「夢美人」大米與象徵著「長壽富貴」的日本產鯛。使用「夢美人」所炮製的豚肉生薑燒米漢堡，表面酥脆，内裏煙韌彈牙，經薑汁烤製的豬肉，香甜惹味，讓你一口品嚐多重香濃滋味，是一道能滿足所有肉類愛好者的菜式。
   
   
   宇和島鯛飯（港幣$350）
   
   
   豚肉生薑燒米漢堡（港幣$138）
   供應日期: 2022年3月1(二)至2022年3月31日(四)