一風堂十一周年誌慶「鵝肝沾麵」＋夏日至Fresh「黑胡麻擔擔冷麵」

為慶祝邁進十一周年的大日子，香港一風堂誠意推出全新周年限定「鵝肝沾麵」，以豪華食材—鵝肝為主角，加上一風堂引以為傲的雞白湯，以及精心配搭的配料，為你送上無可比擬的香濃沾麵享受！香港一風堂十一周年誌慶驚喜不斷，同步推出透心涼的「黑胡麻擔擔冷麵」為你一掃暑氣！清爽的食材配搭讓大家在炎炎夏日也能品嚐到清新的拉麵滋味，既開胃又醒神，一浪接一浪的周年驚喜絕對不容錯過！

【周年限定】超豪華！「鵝肝沾麵」(HK$178)

香港一風堂每間分店每日限量供應 10碗，售完即止

全新限定登場的「鵝肝沾麵」用料豐富，絕對能滿足一眾「食肉獸」的喜好！而湯底是一碗沾麵的靈魂，香港一風堂精心研創出以鵝肝的精華為基調，並特意加入粟米蓉，令鵝肝獨有的香濃油香，添上粟米的香甜滋味，最後加入一風堂引以為傲的雞白湯，令整個湯底的鮮味提升至更高層次，重新定義沾麵享受！

除了講究的湯底外，一風堂更於拉麵配料上同樣花盡心思！即叫即煎的鵝肝口感外脆內軟，入口瞬間融化，讓你享受細膩的油脂甘香，令人食指大動！配上鮮有於沾麵上出現、經精心炮製帶有鹹香的鴨胸叉燒，以及不能缺少的一風堂慢煮豬柳叉燒，兩種風味的叉燒令拉麵味道更添口感層次，同時加入原隻鹽味半熟蛋、芫茜及粟米筍等配料，每一口都是滿滿的濃厚幸福滋味！如想進一步加添滋味，不妨替鵝肝沾上隨餐附上的意大利黑醋，品嚐非一般的極致享受！

【周年限定】黑胡麻擔擔冷麵 (HK$88)

同步推出的周年限定「黑胡麻擔擔冷麵」，特別以冷拉麵為大家於盛夏帶來一抹清風！黑胡麻汁由清雞湯混和黑胡麻醬而成，香醇清爽，鮮甜滋味令你的味蕾倍感清新！爽口彈牙的冷拉麵，配以豐富配料，首先加入雞肉味噌，令鮮味及微微的辣度伴隨整個冷拉麵，更佐以慢煮雞肉叉燒及原隻鹽味半熟蛋，加上紅洋蔥、車厘茄、芫茜及香脆的花生碎等作點綴，享用時輕輕將麵條與配料拌匀，入口盡享豐富口感，清爽感覺讓你的暑氣一瞬全消，是夏天不容錯過的拉麵首選！