各種環境因素爲什麽影響到蔬菜批發和蔬菜訂購的價格
不少市民應該都知道每次打風落雨和過時過節蔬菜的價格都會大幅上升，但是什麽事情影響到蔬菜的價格。
首先，影響蔬菜價格浮動的原因是蔬菜的產量，部分蔬菜是季節性，例如芹菜在每年的6月至10月是當令蔬果，這段時間的芹菜產量多質量較好因此蔬菜批發價格會較低，雖然現時的技術可以四節任何時間種植，不過由於非當令蔬果在不適合生長的季節裡體質較弱，需要使用較多的農藥保護，因此蔬菜批發價格比當令蔬果昂貴。
其次，市場的需求也會影響蔬菜訂購的價格，蔬菜批發商會每天訂購蔬菜進行蔬菜批發，不過沒逢節日例如中秋節，新年，市場的需求會變大，蔬菜批發商雖然會在節日期間訂較平日較多的貨物，但商家看準市民過節願意付出較多的金錢去準備過節的蔬菜，因此定價會比起平日較高，借此挺高蔬菜批發利潤，所以我們會見到節日是蔬菜的價格會較高。
另外，蔬菜的產量都會影響蔬菜訂購的價格。近年極端天氣增加導致蔬菜的生長受到影響，以中國爲例，中國供應香港的蔬菜在整體的90%，而中國今年受到高溫以及部分地區收到强降雨影響農作物的生長受到影響，導致部分蔬菜的供應受到影響，使蔬菜批發商的來貨價上升，而提高了蔬菜批發的零售價。
總的來説，蔬菜批發的價格受到多方面的影響，任何小的事情都會影響到蔬菜的價格，因爲蔬菜的價格才會不斷的更新。
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