梅傲雪 - 小善｜百味人生
2022/10/13 04:12:48 網誌分類: 生活
怎樣令世界變得美？有沒有做過一些小事，小小的善舉，可能會令自己更加快樂，世界更加美好。上星期在商場見到一個年青姑娘，瘦瘦的身子，拖着一大堆淘回來的東西，一拐一拐的行着，我上前一手抓起尼龍袋的一角，送她上了兩層樓的屋苑門口。
在港鐵，大家可有見過公公婆婆拿着重物上樓梯？我在想，若我爸媽遇到同樣的情況，他們會希望有人幫他們一把的。每一次我都沒有猶豫，必上前替他們抽一抽到樓梯頂。
試過過馬路，突然灑一陣雨，幸好自己有帶傘嗎？望望隔鄰沒傘的人，有把手一伸，幫他們擋擋雨嗎？
在很多告別派對，我都喜歡送雨傘給同事，朋友，象徵風雨同路，象徵我一定在你左右。世界怎會變得很美，視乎你怎看這些主動的小善舉，你可以今天就開始嗎？
為大家打氣，做個氣力滿滿的菜，雙蝦泡菜炒年糕：
1. 韓國年糕用水煮軟大約三分鐘，撈起後用凍水沖洗備用；
2.白菜半斤洗淨，泡菜連汁一碗切碎備用；
3.急凍蝦解凍，蝦乾用熱水浸軟，切小段；
4.調味汁：用泡蝦乾的水四分一碗，泡菜汁，蠔油一湯羹，鹽，雞粉半茶匙；
5.鍋下油，加薑快炒蝦仁，蝦乾一分鐘，鏟起備用；
6.鍋下油下薑炒白菜至軟，然後加年糕，雙蝦，泡菜和調味汁炒勻，最後加芽菜兜炒，上菜。
梅傲雪
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