乾式熟成魚

2023/03/14 00:03:11 網誌分類: 飲食
14 Mar

原來西式/日式的乾式熟成魚真係好好食,肉類蛋白質的改變,令到肉味更濃,而肉質很軟綿呢。與中國的風乾完全是兩樣不同的東西,各有特色。

回應 (2)
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傑西
傑西 2023/03/14 15:11:36 回覆
@淺雪...

是的,真的很好吃

淺雪
淺雪 2023/03/14 14:35:59 回覆

看來很美味,,, {#icono0_49}

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傑西
傑西 2023/11/20
@易明...

香港沒有這品種嗎? 台灣、大陸及這邊都有的

傑西
傑西 2023/11/20
@淺雪...

只是自己種來玩玩吧。

易明
易明 2023/11/20

縱使引入香港估計售價也不便宜。

淺雪
淺雪 2023/11/18

不知會否引入香港?