李純恩 - 上海鮮肉包｜好好過日子
2023/03/31 03:17:00 網誌分類: 生活
我站那個窗口前，看到裏面蒸籠熱氣騰騰堆得老高，兩個女人在包着包子，我跟她們說要外賣包子，她們說只可以堂食，不准外賣，我說為甚麼，她們說外賣不環保，我說這是甚麼道理？兩個女人就不見了，即使我想堂食也找不到人了。我非常生氣，但一點辦法都沒有，後來竟然氣醒了。醒來的時候，好像還聞得到鮮肉包子的香味。
我想我真的在想念上海的鮮肉包了。
兩星期前臨離開上海那天早上，我帶着大婆特地坐車去魯班路的「大眼麵館」吃大腸麵，在等麵上桌的時候，走到旁邊的「大眼包子」買了兩個剛剛出爐的鮮肉大包，包子熱得燙嘴，一口咬下，皮軟肉鮮，肉汁豐沛得直往外流，其味之佳，無與倫比，馬上又添加了四個。一個包子只要兩塊五毛錢。
中國各地都有好吃的包子，但上海弄堂口包子鋪那種鮮肉包的美味，也只有上海才有。很廉價的食物，卻是天味，路過買兩個，最好趁着新鮮出爐熱騰騰馬上吃，肉鮮汁豐，吃完魂縈夢牽，念念不忘。我知道那個包子夢的由來了。
李純恩
李純恩 - 上海鮮肉包｜好好過日子