市道淡靜
2023/04/11 21:31:22 網誌分類: 生活點滴
據說清明及復活節期間的餐飲業市道淡靜，生意較長假前跌了兩成。
這也難怪，這個長假期數以數十萬的的市民外遊，怎能沒有影響呢？
前天早上去喝茶，整個場面只有三份一的茶客；昨天中午去吃韓燒，往日假期必定大排長龍的韓燒，竟然也是冷冷清清的，目測客量也是只有四份一而已。
由此可見，飲食業的市道是多麼的淡靜了。
據聞晚市更是淡靜，皆因年輕的都去了旅遊，年長的也早早回家了，晚市的人流也自然少了。
今天，想出去吃一頓晚飯所費也真不菲，環顧旺角一帶的食肆，酒樓也好，大牌檔也罷，平均一個小菜都要近百元，一家四口如果吃一頓晚飯叫四個小菜的話，隨時結賬要五、六百元呢！
正因為現在吃一頓晚飯動輒要五、六百元，所以我也不敢隨便約朋友出去吃晚飯，寧願自己晚上在家隨隨便便弄頓吃的，二、三十元就可以解決一頓晚餐了。
百物騰貴，真是要精打細算，慳得就慳。
一定比外面衞生好多吧，自己會比較小心處理食材。
我自己煮也是很隨便的。
是的。
自己煮．除了節省一些外．也衛生得多．至於好吃否？
就見人見智
我煮食嘛嘛．不敢說比外面的好
是的，適合自己口味才是重點所在。
自己煮始終是好一些，至少可以做自己愛吃的。
亦有很多人因為疫情開始學習自己煮，有些人已經習慣了這個模式。如果學懂如何大量購入食材，真的會平過酒家或餐廳的。
老實說，現在我也很少出街食，這邊在疫情後很多本不太懂烹飪的人出來呃食，很多餐廳難食到不堪，就算本身做了很久的餐廳，因為物價漲了很多，食物已經比不上當年好食或貴到不能接受；加上老公已經覺得我煮得比出面好食好多，已經接受不到外面的求其質素的食物吧。好像昨天因為睡不到，迫於出街食早餐，老公回家死鬧了好一段時間，出面又難食又貴。