商貿先鋒 - 獨市無酒精酒茶吸客（上）｜商貿先鋒
2023/04/27 03:19:04 網誌分類: 經濟
香港貿發局在其創業路上提供不同支援，協助她掌握社交媒體營銷訣竅，並就產品包裝設計、銷售策略、擴展零售網絡等提供專業意見，以加快業務發展步伐。
品茶變時尚 拓年輕市場
曾曉真（Selina Tsang）畢業於香港中文大學法律系，及後成為事務律師，2021年放棄高薪厚職，創立「續茶」（More Tea），冀能傳承文化、創出新意。「續茶」最初以希臘高山茶作主打，在多間環保「裸買店」發售，並在口碑相傳下，陸續出現在咖啡店及小餐館的餐牌上，及後為Prada的店舖提供冷泡希臘高山茶予客戶。
後來在朋友介紹下，Selina參加香港貿發局「T-box升級轉型計劃」，從中獲得更多有關市場營銷、建立品牌和擴展市場的實用資訊和建議。
市場定位清晰增銷售額
她提到，T-box團隊建議改用無酒精酒茶作為「品牌的signature」（皇牌產品）。「當時香港並沒有類似產品，讓我們佔有『人冇我有』的優勢，銷量不錯。」
「T-box團隊先仔細了解我的業務，並就市場定位、產品包裝設計等給予可行建議。在參加不同工作坊及觀看一系列教學影片後，我已可自行設計品牌網頁，開展網上銷售業務，並開設Instagram及facebook帳戶，在有限的創業資金下，接觸潛在客戶及推廣產品。」
Selina指，首款無酒精酒茶花了一年時間研究。「我們把印度、斯里蘭卡及福建三地出產的紅茶混合，再放在蘇格蘭威士忌的酒桶內約一個月，便成為茶味夠、酒香濃，但無酒精成份的威士忌茶（Scottish Whisky Tea），不論加奶、加檸檬，甚至加威士忌飲用皆可。隨後，我們也研發出以檸檬、青瓜和綠茶製成的琴通寧酒茶（Gin Tonic Tea），以及含肉桂、丁香和黑莓葉的香料熱紅酒茶（Mulled Wine Tea）。」
下期將介紹無酒精酒茶定位為「續茶」王牌產品後，為品牌帶來的改變。
商貿先鋒
■「續茶」研發全港首個及唯一不含酒精成份的酒香茶。
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