KellyChu - 科大學生3D打印月餅夠創意 客製化訂造食得健康|Executive日記
2023/09/29 03:28:43
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生活
今日係中秋節,一家團聚,一定要食月餅。不過大家食過3D打印嘅月餅未呢?科技大學一班綜合系統與設計學系嘅博士生,就喺助理教授李桂君帶領下,製作出全港首批利用3D打印技術印製嘅月餅。呢批印有科大校徽嘅月餅,口味都幾多,有紫薯、奶黃味,仲可以根據客戶要求,度身訂造材料同份量,食得健康啲!
科大呢部食物打印機真係好先進,10分鐘就可以整一個月餅,未來仲只要5分鐘。團隊亦將加入加熱功能,所以日後無論整月餅、曲奇或甜品,都係整完就熱辣辣,做到製作烹調「一條龍」。現時團隊已就技術申請專利,希望之後可以大量生產,等大家試下!
另外,唔少市民關心,今晚可唔可以一家大細去賞月。小妹早前就同大家介紹過天文台派發嘅「賞月錦囊」,不過天氣幻變,天文台就再提醒,今日至周日都時晴時雨,但今晚都有機會喺雲隙間睇到月亮嘅!
Kelly Chu
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![■印有科大校徽嘅月餅,口味都幾多。 ■印有科大校徽嘅月餅,口味都幾多。](http://static.stheadline.com/stheadline/news_res/2023/09/29/80619/i_src_064327561.jpg)
■印有科大校徽嘅月餅,口味都幾多。
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