黃德几 - 海底撈整固後有望再上｜開工前落盤/頭條名家本周心水

海底撈（6862）在內地火鍋品牌中具知名度，海底撈餐廳經營收入為主要收入來源。2023年上半年，集團持續經營業務收入188.9億元（人民幣，下同），按年增加24.6%，純利按年大幅上升29.8倍至22.6億元；其中海底撈餐廳經營收入按年增加25.4%至179.4億元。去年上半年，海底撈餐廳客流量恢復顯著，整體海底撈餐廳翻檯率增加至每天3.3次，同店翻枱率每日3.5次。

去年上半年，集團新開5間海底撈餐廳，24間前期關停餐廳恢復營業，關閉18間經營表現欠佳的餐廳；去年6月底，共經營1382間海底撈餐廳，其中1360間位於中國地區，22間位於港澳台地區。另外，海底撈去年10月底向系內特海國際（9658），以26億日圓（約1738.9萬美元）收購全部JAPAN HAI股權；由於溫泉度假村並非海底撈的主營業務，以及未來建築費用的投入，因此仍存有未知之數。

走勢上，昨日呈「大陽燭」重上10天和20天線，STC%K線升穿%D線，MACD牛差距擴大，可考慮14元（港元，下同）以下吸納，反彈阻力16元，不跌穿13.1元續持有。

筆者為證監會持牌人士，本人並無持有上述股份。

金利豐證券研究部執行董事

黃德几