開心莎莎
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人言可畏

2008/07/17 00:44:49 網誌分類: 健康
17 Jul


所謂人言可畏,
別相信我們自以為對的。
有太多的以訛傳訛,將假的說成真的,
把一知半解,演變成鐵一般的事實。
因而,本身有很多珍貴有益的食材,
便給沒來由地扼殺了,抵制了,
甚至厭惡、摒棄,
白白浪費了這類天然產物,
叫識貨之人搖頭嘆息。

有人吃粥走蔥花,有人吃腸粉走油,
沒有油份,看似沒了脂肪,
豈料卻手多多,
把甜醬辣醬花生醬等色素混為一碟,
化學成份極濃。
若不仔細思考,
還真以為自己飲食講究很健康呢!

說起走油,
怎能不提怕胖者至愛的白灼油菜?
油菜油菜,顧名思義乃要用油鑊炒的菜,
菜心芥蘭,均為涼性之物,
尤其芥蘭,於傳譜菜譜中,
以薑汁炒製,才能以溫性抵銷。
加上適量的油份,
能有助我們的腸胃功能,
排便暢順,出入平安,
身體自然會健康啦!

人說芥菜寒涼,多吃會眩暈,
其實翻查經典,芥菜性溫,
能宣肺豁痰,溫胃散寒。
一道芥菜蕃薯煲,
便能清除腹脹氣滯,味道可口。
至於肩頸背痛,
亦可將芥菜切碎泡水洗澡,
撇清渣滓,也能活血化瘀,
消除疲勞。

你看!張三李四講的,
跟醫書上記載的,是否相差了一截?
所以我們要做個精明的消費者,
在決定相信任何事物之前,
不妨細嚼一下前因後果,
翻書探究,參考前人有依據的體驗,
花點腦筋,累積智慧,
才不會人云亦云,
自製恐慌,變成不求甚解的可憐蟲。
回應 (7)
我要發表
老蕃
老蕃 2008/07/23 15:22:47 回覆

莎莎姐姐:

I must reply you. just some sharing, not serious discussion!

Today, we are living in the metropolitan city, and all are products, even the food, flavorings(醬汁), even idol etc..

my understanding  醬汁  = aritifical coloring + artificial flavorings

So,  原材料是什麼, if we can go back to the society before industrial revolution. everything from the farm, from the raw material (this is the original), like Japan and some european countries, in some extent, they can provide better quality product but marketing them in higher consumer sector..

That's go back to the point. Truth is not over there, it is not X-file episode, in real world, we can't find truth. Even you know the truth, it is not easy to accept it. So, better to be happy 「好唔好食呀,師傅﹖」and don't try to find out all the truth. When you know the truth, it is very painfuland heart-broken.

開心莎莎
開心莎莎 2008/07/21 16:07:56 回覆
所以說,我們平日收到的資訊太多,
卻判斷太少,沒把事情深切剖析,
因而對正確的知識,似乎較為貧乏,
人云亦云,卻不知自己其實正在講甚麼。

有時盡信書不如無書,
憑著common sense
已能略猜一二,分辨到誰對誰錯。
開心莎莎
開心莎莎 2008/07/21 16:01:31 回覆
起碼以我猜想,
哪有醬汁,會不含防腐劑和人造色素呢?

單是這兩點,多吃已對人體有害。
Dr. 168 the Great
Dr. 168 the Great 2008/07/18 06:27:08 回覆

莎莎 :

人言是否真的可畏?

毛主席說過, 謊言講了一萬次, 變成真理!

但人若是不加理會, 又會對誰做成傷害?

快樂, 不快樂, 全是主觀心態造成。

為了活得精采, 活得快樂, 管它蜚短流長!!!

願與大家分享, 互相共勉。

老蕃
老蕃 2008/07/17 15:59:10 回覆

莎莎姐姐

計我(lofan)話: 美女廚房,食左先講”食完好爽「好唔好食呀,師傅﹖」

有心人日記
有心人日記 2008/07/17 02:10:48 回覆

而家的做生意推銷手法嘅人

誇大其產品用處

利用羊群心理

以訛傳訛,混騙買家

Chinagirl
Chinagirl 2008/07/17 01:54:04 回覆

莎莎姐姐

很多醬汁也不知道原材料是什麼啊!

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我正在改變

有位朋友過了68歲,我問他有何改變?以下是他的回文:

喔!有的,我正在改變。
以前我愛父母,手足,配偶,孩子,朋友,但現在我已開始愛我自己 。

是的,我正在改變。
我才瞭解到,其實我扛不起整個世界。

是啊!我正在改變。
我不再跟賣菜和賣水果的小販討價還價。多付幾塊錢對我沒什麼影響 ,但有可能幫這個窮人存下他女兒的學費。

是的,我正在改變。
付計程車資時我不再等著司機找零錢,給他點小費或許會換來一個微 笑。畢竟他為了生計比我辛苦多了。

是的,我正在改變。
我不再對老人家說,這個故事你已講很多次了。畢竟這個故事讓他們 重拾回憶,重溫往事。

的確,我正在改變。
我已學會了不再糾正人們,即使是他們的錯。
畢竟,讓每個人都完美,並非是我的責任。能讓事情和平完美更值得 珍惜。

是的,我正在改變。
我自由且大方地給予讚美。畢竟這不僅讓對方心情變好,自己也受益 。

是的,我正在改變。
我學會了不要為我襯衫上的摺痕或斑點而煩惱。畢竟,人格勝於外表 。

是的,我開始在改變。
我遠離那些看不起我的人,畢竟他們不知道我的價值,但我卻清楚。

是的,我正在改變。
我已學會了不要為堅持己見而破壞了關係。畢竟,自我會讓我孤身一 人,而人際關係讓我永不孤單。

是的,我正在改變。
我已學會把每一天當成最後一天。畢竟,真的有可能是最後一天。

是的,我正在改變。
我正在做讓我快樂的事。畢竟,我有責任讓自己快樂,這是我對自己 應負的責任。

這並非易事,但仍值得一試。

FR 芷
FR 芷 2015/02/22

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淺雪
淺雪 2012/06/23