木槺布甸

2008/07/17 18:40:46 網誌分類: 飲食
17 Jul

 這是前幾天整的"木槺布甸"!

之前因為見到同事整了木槺布甸好似好好食咁,所以自己都試整吓先!

材料有鮮忌廉500ml、煉奶1/3支、馬利餅200g、雲呢拿油少許、可可粉少許。


1. 馬利餅先用木棍捍碎或用機磨碎。

2. 將其中一半跟可可粉拌勻,另一半備用 。

3. 將淡忌廉用打蛋機打成 cream 狀 (約打至7成企身) 

 4. 然後再將煉奶及雲呢拿油加入淡忌廉中,再將忌廉打至8成企身便成

(打至9成 企身亦可) 很難打啊!有電動的會好些! 

5. 將瑪莉餅碎先鋪在底層,然後倒上忌廉,再鋪上一層混合了可可粉的餅碎,

再倒上忌廉,重複幾次,然後放進雪櫃,待冷凍即成。

注意:餅乾粉不要倒得太多啊!會很口乾的。

雖然味道是有待改進,但其實製作的過程都幾好玩啊,也可以充實自己!

回應 (3)
我要發表
2008/07/22 10:22:35 回覆

好喎,

易整又好味...

good呀!

 

早晨

2008/07/21 12:44:19 回覆
早晨呀!
2008/07/21 11:01:09 回覆
早晨
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