木槺布甸
2008/07/17 18:40:46 網誌分類: 飲食
這是前幾天整的"木槺布甸"!
之前因為見到同事整了木槺布甸好似好好食咁,所以自己都試整吓先!
材料有鮮忌廉500ml、煉奶1/3支、馬利餅200g、雲呢拿油少許、可可粉少許。
1. 馬利餅先用木棍捍碎或用機磨碎。
2. 將其中一半跟可可粉拌勻,另一半備用 。
3. 將淡忌廉用打蛋機打成 cream 狀 (約打至7成企身)
4. 然後再將煉奶及雲呢拿油加入淡忌廉中,再將忌廉打至8成企身便成
(打至9成 企身亦可) 很難打啊!有電動的會好些!
5. 將瑪莉餅碎先鋪在底層,然後倒上忌廉,再鋪上一層混合了可可粉的餅碎,
再倒上忌廉,重複幾次,然後放進雪櫃,待冷凍即成。
注意:餅乾粉不要倒得太多啊!會很口乾的。
雖然味道是有待改進,但其實製作的過程都幾好玩啊,也可以充實自己!
好喎,
易整又好味...
good呀!
早晨