食物搭配之４１種禁忌
2007/01/13 12:35:52 網誌分類: 飲食
食物搭配之４１種禁忌
1．蘿蔔(萊菔、蘆菔)+橘子同食，否則易患甲狀腺腫；
忌與胡蘿蔔、何首烏、地黃同食；服人參時也應忌食。
2．甘薯(紅薯、白薯、地瓜、山芋)不可+柿子同食，兩者相聚後會形成胃柿石，引起胃脹、腹痛、嘔吐、嚴重時可導致胃出血等，危及生命；也不宜與香蕉同食。
3．韭菜(起陽草、懶人菜) 不可與菠菜同食
4．茄子(落蘇、昆侖紫瓜) 忌與黑魚、蟹同食
5．菠菜(菠棱萊、赤根菜) [菠菜忌與豆腐同吃] 不宜與豆腐同食
6．南瓜(番瓜、倭瓜、飯瓜) 不可與富含維生素C的蔬菜、水果同食；不可與羊肉同食，否則易發生黃疸和腳氣病。
7．竹筍(筍) 不宜與豆腐同食，同食易生結石；不可與鷓鴣肉同食，同食令人腹脹；不可與糖同食；不宜與羊肝同食。
8．茭白(茭瓜、茭筍) 不宜與豆腐同食，否則易形成結石。
9．芹菜(芹、旱芹、藥芹、香芹) 忌同醋食，否則易損傷牙齒；不宜與黃瓜同食。
10．芥菜(護生草、菱角萊) 忌與鯽魚同食，否則易引發水腫。
11、豬肉+菱角，會引起肚子痛；
12、白酒+柿子，會引起中毒；
13、牛肉+粟子，會引起嘔吐；
14、洋蔥+蜂蜜，會傷眼睛；
15、羊肉+west瓜，會傷元氣；
16、蘿蔔+木耳，會引起皮炎；
17、狗肉+綠豆，會引起中毒；
18、豆腐+蜂蜜，會引起耳聾；
19、兔肉+芹菜，會引起脫皮；
20、馬鈴薯+香蕉，面部會生斑；
21、雞肉+芹菜，會傷元氣；
22、香蕉+芋頭，會引起腹脹；
23、鵝肉+雞蛋，會傷元氣；
24、花生+黃瓜，會傷身；
25、甲魚+莧菜，會中毒；
26、紅薯+柿子，會引起結石病；
27、鯉魚+甘草，會引起中毒；
28、螃蟹+柿子，會引起腹瀉；
29、豆漿+雞蛋，失去營養素；
30、豆漿+紅糖，降低蛋白質營養價值；
31、米湯+奶粉，破壞維生素A；
32、開水+蜂蜜，破壞營養素；
33、小蔥+豆腐，影響人體對鈣的吸收；
34、牛奶+果汁，不利於消化吸收；
35、蘿蔔+水果，可致甲狀腺腫大；
36、海味+水果，影響蛋白質吸收；
37、啤酒+海味，引發痛風症；
38、肉類+茶飲，易產生便秘；
39、白酒+胡蘿蔔，肝臟易中毒；
40、山楂+胡蘿蔔，維生素C遭到破壞；
41、鹹魚+番茄（或香蕉+乳酸飲料），產生強致癌物
忌與胡蘿蔔、何首烏、地黃同食；服人參時也應忌食。
2．甘薯(紅薯、白薯、地瓜、山芋)不可+柿子同食，兩者相聚後會形成胃柿石，引起胃脹、腹痛、嘔吐、嚴重時可導致胃出血等，危及生命；也不宜與香蕉同食。
3．韭菜(起陽草、懶人菜) 不可與菠菜同食
4．茄子(落蘇、昆侖紫瓜) 忌與黑魚、蟹同食
5．菠菜(菠棱萊、赤根菜) [菠菜忌與豆腐同吃] 不宜與豆腐同食
6．南瓜(番瓜、倭瓜、飯瓜) 不可與富含維生素C的蔬菜、水果同食；不可與羊肉同食，否則易發生黃疸和腳氣病。
7．竹筍(筍) 不宜與豆腐同食，同食易生結石；不可與鷓鴣肉同食，同食令人腹脹；不可與糖同食；不宜與羊肝同食。
8．茭白(茭瓜、茭筍) 不宜與豆腐同食，否則易形成結石。
9．芹菜(芹、旱芹、藥芹、香芹) 忌同醋食，否則易損傷牙齒；不宜與黃瓜同食。
10．芥菜(護生草、菱角萊) 忌與鯽魚同食，否則易引發水腫。
11、豬肉+菱角，會引起肚子痛；
12、白酒+柿子，會引起中毒；
13、牛肉+粟子，會引起嘔吐；
14、洋蔥+蜂蜜，會傷眼睛；
15、羊肉+west瓜，會傷元氣；
16、蘿蔔+木耳，會引起皮炎；
17、狗肉+綠豆，會引起中毒；
18、豆腐+蜂蜜，會引起耳聾；
19、兔肉+芹菜，會引起脫皮；
20、馬鈴薯+香蕉，面部會生斑；
21、雞肉+芹菜，會傷元氣；
22、香蕉+芋頭，會引起腹脹；
23、鵝肉+雞蛋，會傷元氣；
24、花生+黃瓜，會傷身；
25、甲魚+莧菜，會中毒；
26、紅薯+柿子，會引起結石病；
27、鯉魚+甘草，會引起中毒；
28、螃蟹+柿子，會引起腹瀉；
29、豆漿+雞蛋，失去營養素；
30、豆漿+紅糖，降低蛋白質營養價值；
31、米湯+奶粉，破壞維生素A；
32、開水+蜂蜜，破壞營養素；
33、小蔥+豆腐，影響人體對鈣的吸收；
34、牛奶+果汁，不利於消化吸收；
35、蘿蔔+水果，可致甲狀腺腫大；
36、海味+水果，影響蛋白質吸收；
37、啤酒+海味，引發痛風症；
38、肉類+茶飲，易產生便秘；
39、白酒+胡蘿蔔，肝臟易中毒；
40、山楂+胡蘿蔔，維生素C遭到破壞；
41、鹹魚+番茄（或香蕉+乳酸飲料），產生強致癌物
回應 (6)
我要發表
2007/01/14 09:14:13 回覆
好彩我好多野都唔食既啫......
2007/01/13 20:18:06 回覆
係。知。
2007/01/13 16:54:29 回覆
必須抄低，否則一定唔記得...
2007/01/13 12:58:15 回覆
我差d中招,我想今晚吃羊肉及南瓜...
(否則易發生黃疸和腳氣病。)
2007/01/13 12:47:44 回覆
多中招、招招中、中招後、後要記。
2007/01/13 12:40:34 回覆
好多中左招
