利小容博客主頁一樽樽的鹹柑桔的歲月檢閱...

一樽樽的鹹柑桔的歲月檢閱...

2009/03/14 15:35:28 網誌分類: 舊與新

14 Mar

鹹柑桔的製作方法是用粗鹽將柑桔密封在陰涼處長年醃製...

飲用時，取適量咸柑桔置杯中，稍搗爛，以暖開水沖勻飲食。

飲鹹柑桔水對醫喉嚨痛、燥熱等病症特別有效...

* * *

有些人醃製成了一些陳年鹹柑桔，有喉嚨痛都不捨得喝...因為太珍貴...

* * *

或者那些陳年鹹柑桔是用來懷念那久遠年月之前親身為自己醃製鹹柑桔的那些人...

回應 (22)

我要發表

利小容 2009/03/21 08:15:31 回覆

放在雪櫃裡的鹹柑桔，像家中放置的舊相簿，望見它便想起以往的人和事。

酸酸地...

鹹鹹地...

加D蜜糖,

甜甜地...

利小容 2009/03/21 08:11:50 回覆

加 honey ! 你都好識補噃!

利小容 2009/03/21 08:01:15 回覆

喉嚨痛聲音啞一粒搞點哂。

...音樂感!

小女子 2009/03/20 20:54:37 回覆

喉嚨痛聲音啞一粒搞點哂。

2009/03/18 16:27:12 回覆

wa.......han gun guk ar...猫猫好中意飲飲嫁、不過　記得記得要加 tim tim honey ar, 吾係　 lei, 　会好　han han sin sin gaum...

2009/03/18 12:03:49 回覆

放在雪櫃裡的鹹柑桔，像家中放置的舊相簿，望見它便想起以往的人和事。

利小容 2009/03/17 07:34:15 回覆

" 我呀媽都年年浸"

咁你屋企咪有好多樽!

2009/03/16 19:38:51 回覆

我呀媽都年年浸

利小容 2009/03/16 07:15:51 回覆

"Not Like" is "Not Like":

" 抗拒" is 抗拒!

則卷小雲 2009/03/15 23:16:41 回覆

唔知點解, 我好抗拒鹹柑桔d味啊!

利小容 2009/03/15 13:05:05 回覆

自己浸的東西都是寶，有耐性、有期待、有感情...

無端端 2009/03/15 10:56:27 回覆

除了浸柑桔,以前鄉下仲有浸橄欖,浸得愈變黑愈好味道.

利小容 2009/03/15 10:25:32 回覆

有 64年嘅陳皮嘅紅豆沙一定要64蚊一碗...

利小容 2009/03/15 10:22:42 回覆

64年既陳皮....

問鋪唔知有幾多存貨?

利小容 2009/03/15 10:15:12 回覆

提起鹹柑桔，你也想起媽媽...

己經很溫暖了...

利小容 2009/03/15 10:11:46 回覆

看見那樽鹹柑桔，總會想起嫲嫲...

2009/03/15 09:59:44 回覆

我媽以前都年年浸,我都好鍾意食,不過依家就冇啦,因為媽媽己過世,我又冇買四季柑過年.

利小容 2009/03/15 09:42:20 回覆

Lont time no see!

2009/03/14 21:57:03 回覆

乜而家仲有 64年嘅陳皮?

嘩~ 用嚟煲紅豆沙，

嗰碗紅豆沙一定好買得貴~ {#icon0}

淺雪 2009/03/14 20:33:01 回覆

16年唔算太耐..你個心形住佢太耐歷史啫..

以我所知有間飲食店係大角嘴..用64年既陳皮黎煲紅豆沙,,的食客要排隊.

今日既頭條日報都有提到.

2009/03/14 19:39:20 回覆

陳年柑桔，和女兒紅一樣，每一點一滴，都藏著幸福的眼淚。

打開嗅一嗅，叫歷史太沉重。

2009/03/14 15:59:58 回覆

kiki來啦

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淺雪 2021/05/13

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萬大有商量 2021/03/13

你停止了畫畫,這才是我們的損失.

淺雪 2020/06/24

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利小容 2020/06/14

敬老？

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