椒鹽雞柳

2009/04/03 19:08:29 網誌分類: 飲食

03 Apr

材料:雞比1隻(起肉)

五香粉1/3茶匙

雞粉1/3茶匙

鹽1/5茶匙

糖1/3茶匙

米酒1茶匙

水1湯匙

蔥1棵(切小粒)（蔥花）

薑小訐(切小粒)(薑米)

紅辣椒粒小訐

雞柳(雞比1隻(起肉))閹料:生抽1茶匙 ,生粉1茶匙 ,水1湯匙,油1茶匙~~ (混合)

做法:雞比1隻(起肉)切成雞柳加閹料閹30分鐘

五香粉1/3茶匙,雞粉1/3茶匙,鹽1/5茶匙 ,糖1/3茶匙 ,米酒1茶匙,水1湯匙~~ (混合)

將閹好雞柳下油鑊炸(中火)炸至浮在油上面(金黃色)撈起,倒整小許油將薑米,紅辣椒粒落鑊炒(小火)炒香(約15-20秒)再下(混合調味料）轉中火落炸好雞柳，蔥花，炒至乾身．完成！！！

回應 (14)

我要發表

2009/04/10 15:12:15 回覆

再補上生日祝福：快快找到有情人！

{#200902111424285830.gif}

2009/04/10 15:10:18 回覆

{#200904101453463932.gif}

2009/04/08 20:15:08 回覆

小弟都要補祝燒餅兄 Happy Birthday !

小小心意, 請笑納。

{#.gif}

{#Y錢.jpg}

2009/04/08 12:03:19 回覆

你喺邊到見到我呀！~☆

ivina 2009/04/07 18:41:55 回覆

咁……

happy birth-yesterday啦

(冇呢個字架, 唔好當真)

2009/04/07 11:46:14 回覆

我過黎同你say HAPPY BIRTHDAY！~☆

2009/04/06 12:58:43 回覆

咪就係去左兩間都話賣晒囉！~☆

2009/04/06 00:32:40 回覆

超級市場有得買呀!百佳同惠康都有~~~~

2009/04/05 11:25:34 回覆

我買唔到五香粉呀！所以硬係覺得爭d野...就係唔好食喇！~☆

2009/04/04 16:13:49 回覆

2009/04/04 15:51:08 回覆

{#200904041533283782.jpg}

立冬 2009/04/03 21:48:07 回覆

用五香粉？我怕會好口乾啊。 {#icon39}

ivina 2009/04/03 19:59:19 回覆

仲有冇快速煮蔬菜既食譜?

我係話, 煮蔬菜菜既基本功我都唔係好識

ivina 2009/04/03 19:58:15 回覆

走椒呀! 椒鹽雞柳走椒~

月曆