神之水滴:第六集酒單
1997 Château Talbot, Saint-Julien:1997年並不是好年份,所以很便宜。
1975 Château Talbot, Saint-Julien:「Talbot」是英國的英雄,是一位將軍的名字。
1990 Château Talbot, Saint-Julien:1990年是波爾多的偉大年份。
1999 Chambolle-Musigny 1er CRU Amoureuses, Domaine G. Roumier:Chambolle Musigny村的「Les Amoureuses」,本來是被稱為「超越時間的特級田」的優沃田地。附近有美麗的泉水湧出,即使在炎夏也有涼風吹送,相反在寒冬卻帶來溫暖。在這種美好的環境和terrior裡,再碰上歷史上的偉大年份,這支1999年就在人的手上完美地開花。
2001 Chambolle-Musigny 1er CRU Amoureuses, Domaine G. Roumier:「第一門徒」!2001年雨量極多,對整個勃根地區的釀造者都是很痛苦的一年,2001年的氣候條件嚴峻,給予釀造者各樣的試練。但Roumier現任的主人,天才釀造家基斯杜夫卻發揮本領,傾聽葡萄的聲音,造出的葡萄酒得到了成功,這年的「Les Amoureuses」,能夠表現出在美好年份所沒有的個性,像是在複雜寧靜而深邃的森林裡,充滿神秘感的葡萄酒。
2003 Tua Rita Rosso dei Notri Toscana, Italy:被稱為意大利最高峰的Super Toscana之一,以「Redi Gaffi」為招牌的Tua Rita的二級品牌。Sangiovese和Merlot合奏出令人心動的旋律,令喝的人感到幸福……
1999 Palazzi Tenuta di Trinoro, Italy (Rosso di Toscana):需要二十年才成熟的葡萄酒。
2002 Château Haut-Brion, Pessac-Léognan
2002 Château Mouton Rothschild, Pauillac
2002 Château Latour, Pauillac
2002 Château Lafite Rothschild, Pauillac
2002 Château Margaux, Margaux
1984 Château Lafite Rothschild, Pauillac
1970 Château Margaux, Margaux
1970 Château Latour, Pauillac
1978 Château Margaux, Margaux
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