crab is my favor~~
2009/06/17 14:41:19 網誌分類: 未分類
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Subject: Don't Eat Hairy Crabs- Reasons
敢吃大閘蟹的人，
是世界上最勇敢的人
據媒體報導，耶魯大學經濟學教授陳志武去年在北大演講時，談到毒黃鱔問題。他說，當年七月，他到蘇州參加會議用餐時，一位科學院環境研究所知名學者對他說，你們知道如今的黃鱔為什麼長得這快嗎？
就是因為飼養者用了生長激素，人吃黃鱔，這些激素在人體內七、八年還要發揮作用。
'陳志武說，聽到這話之後，嚇得那些與學者們沒人再敢吃黃鱔了。陳志武還說，'我有一個親戚是賣豆芽的，他對我說這些豆芽不能吃，用了激素，本來要五天才能長大的豆芽只要一天就長好了。本村人知道這些，都不去買這種豆芽，都是賣給廣州，一卡車一卡車，一夜之間就到了廣州菜市場.'
不僅黃鱔、豆芽，還有廣東、香港人最愛吃的大閘蟹，也是用生長激素餵養的。
江蘇是中國盛產大閘蟹之地，有600多個蟹場。香港廣東的大閘蟹，多是從江蘇運來的。
香港壹週刊去年十月報導說，'香港人喜歡吃大閘蟹，蟹價越來越便宜，幾乎成為市民家常便菜。大閘蟹賣得愈便宜，市民吃得愈凶。
大閘蟹怎麼越賣越便宜，是大豐收嗎？該刊記者專程到江蘇蟹場採訪，結果發現? 那些大閘蟹都是用激素快速養成的。陽澄湖大閘蟹一般至少兩年才能長到 二兩以上，但江蘇養殖場的大閘蟹，使用激素之後，都是一年蟹，當年下苗，當年養成上市。壹週刊的記者把從江蘇蟹場買回來的螃蟹送到香港'標準及檢定中心'化驗發現，蟹肉不僅有生長激素，還有多種對人體有害的抗菌素。
江蘇使用'高科技'養蟹聞名的'大發水產養殖場'徐場長對香港記者說，'從蟹苗到上市，至少要十種藥，例如氯黴素、土黴素、乙醇、痢? S靈、諾氟沙星、恩諾沙星、病毒靈、多西黴素、己烯雌酚等等。
他還謙虛地說，他們比較守本份，福建人更毒，在蟹產卵時喂避孕藥，這樣母蟹不會變瘦，蟹苗更容易長大。說著，這位蟹場負責人撈出兩隻大蟹對記者說?'你看看，多凶，不吃藥哪有這麼凶！'
當記者問這麼做不是害人嗎？這位場長直率地說，'現在的魚類、家禽類，哪一樣不是靠藥物長大的！'你不這樣做，別人做，你還能做生意嗎！
香港記者在江蘇蟹場看到，'工人將藥物攙入飼料，站在船上撒飼料，有如天女散花。
'江蘇的大閘蟹，多數外銷香港、廣東，而且使用飛機運，當晚撈蟹，次日上午就運到香港、深圳，下午就上市，晚上香港人就吃到嘴了。那位徐場長透露，為了防止運輸途中大閘蟹死亡，他們在捕蟹前再喂一次抗菌素。而24小時後，那些抗菌素就經蟹肉到了人肚子。
香港記者說，在養殖場'附近路上，隨處可見'蟹藥店'。他們進去一家，賣藥人一下子拿出十多包不同種類的藥物，並告訴記者用法為土黴素每百斤飼料攙500顆、痢特靈每百斤飼料! 攙8兩、乙醇每百斤飼料攙9兩……
壹週刊記者把從港九、新界、深圳、江蘇四個地方買回的12只大閘蟹，送去化驗，結果發現11個樣本有土黴素，6個樣本有氯黴素。土黴素屬'過時'抗菌素，因副作用太多，已很少使用；而氯黴素屬香港違禁物質，因會壓抑骨髓功能，影響人體產生血球和血小板，導致貧血、抵抗力下降和凝血困難問題。孕婦吃了含有土黴素的毒蟹，胎兒的骨質會變灰、變脆。
香港記者在江蘇瞭解到，蟹場附近的女性，很多因吃了帶毒的大閘蟹而有流產症。在大發蟹場'附近住的周紅梅說，'我生在水邊，吃水產長大，懷上三個孩子都流產。後來醫生禁止我吃螃蟹，說裡面的藥物會對我不利，我照做了，才有了這個小寶寶。'
除了使用激素、抗菌素，江蘇的蟹場還使用死貓、死狗、死鴨禽等喂養大閘蟹。江蘇'新群蟹場'被稱為'李叔'的負責人的床下就放著兩隻未剝皮的死狗，還有一堆死雞鴨。
他說，'一星期放一次，蟹特別喜歡吃爛肉！'香港記者看到蟹塘中浮著一隻剝了皮的死狗，兩隻大閘蟹爬在狗上進食。水面的狗血紅中帶紫，狗頭呲牙咧嘴，樣子很恐怖。但那位'李叔'卻很輕鬆地從他的床下拖出一隻死狗，剝去皮毛，拎著狗腿對記者得意地說:'! 這是天然飼料，我的蟹營養豐富，從小吃肉，不像別人的蟹從小吃藥！'
但這些狗都是走私團夥將路上把偷來的狗用毒氰化鉀毒死後，拿來出售的，本身就是毒狗。養蟹的人說，現在大閘蟹飼料有兩種:素和葷。
吃素
· 就是喂激素，以及土黴素、氯黴素，金黴素等抗菌素；
吃葷
· 就是往蟹塘扔死狗、死豬、死雞、死老鼠、死魚、死蝦，這叫'天然飼料'
江蘇陽澄湖出產的大閘蟹最出名，但據水產部門統計，陽澄湖的一級大閘蟹，每年只產一萬三千隻。但去年香港人吃了一千三百萬隻螃蟹（平均每人吃兩隻），可見大部份都是冒牌貨。江蘇淡水研究所工程師唐天德說，現在全中國除西藏外，都說出售宗陽澄湖大閘蟹，但八成以上是雜種蟹；是毒蟹。
廣東人、香港人還喜歡吃烏龜，認為大補。但養殖戶用避孕藥替烏龜龜肥，本來五、六年才長大的，現在一兩年就能上市。香港人和廣東人還喜歡吃蛇，但據深圳"晶報"報導，蛇場為了使蛇在短期內份量加重，也喂避孕藥。深圳、香港市面出售的蛇，體形肥肥大大的都是食藥蛇。
廣州南方週末報導，中國每年生產700噸諾酮類（一種抗菌素），但其中有一半被蟹場、蛇場、烏龜場、黃鱔場等養殖業用掉；再加上其他種類的抗菌素，不知總數有多少噸，最後全部轉到了香港人、廣東人，以至各地中國人的肚子?，不知慢性殺死了多少國人。誰知道是不是這些毒藥經毒動物再轉化到人體後產生的呢
專家們不是說這種病毒以前只在動物體內產生過嗎。
這些毒螃蟹、毒蛇、毒黃鱔、毒烏龜等，只是當今中國摻毒食品的巨大冰山一角。
例如香港記者曾在江蘇蟹場問那位徐場長，'國家有沒有禁止或者化驗標準？' 徐場長毫不忌諱地說，'笑話，你不瞭解國情吧！放藥多少靠經驗。上市測試也沒個准，他高興就放行，不高興，再乾淨也沒用！'
當年第一個吃螃蟹的人，被稱為最勇敢的人。但今天，敢吃中國大閘蟹的人，還是世界上最勇敢的人，進入了一不怕苦（吃蟹好辛苦）、二不怕死的境地。但他們不是正在被'謀殺'嗎！
lili
my boss is too 'nothing to do' ~~ no business, so everyday call us to do this report and that report, or suddenly find some data many years ago. we are really very busy ah~~ at those non-productivity work.
everyday is very tired and haven't visit blogs night time.
i think the market will go up coz too much $$$. hsi will be wave-shape and move up due to too much bears. it will change until most puplic buy the blue chips or around september. since puplic think the market is ｄ ｒｏｐ, big cros will make the market more happy mood and let more puplic to join the party. big cros understand hk is atm, they won't stop in front of an attractive meat. there are so many $ come from china everyday by different ways. even a china small investor buy stock with m. how about big one? then u can think how much inflow of money in hk per day. my friend told me to buy 392 at 34, within two weeks, it goes to 40. she told me to buy 1207 for short, it goes over 10% yesterday. but one buy at 0.68 with target 6.0. i cut it 0.62 at once when she tell me it will be after two years~~. i think none will be so patient la.
i think not easy to drop.
yfong, 清貨預備 7月份的調整.
lili and sam
i will clear up my stock today.
yfong, 謝謝謹慎看法. 若有新看法, 可否到我家通知一下. 謝謝.
lili
743 is turning point today. i will ask o sir and dai dai sir. sorry, i still learning.
yfong, #743 你會上望多少呢 ?
lili
average 5.72
yfong, 忘記多謝你 post 的 大閘蟹 文章, 使我警醒 蟹的毒不及人的毒呢 !!!
另外, 想請問你 甚麼價位入 #743 呢 ? 謝謝.
lili
thx. i visit rail bro's blog. he is a very good person and of course u 2.
i have no target on 743 and ask o sir's opinion. he is too busy la.
elder is very sensitive with the weather. i am sick last friday coz rain on sunday+. yesterday is a bit ok but get o sir news make me sad.
take care of yr health when u are young. keep good mood and take more rest will make the mind more clear. i hope not loss too much is win la.
yfong 及 各位, 午安.
你知道 餅兄 及 大家戰友 已轉往 rail兄 家嗎 ?
咦 ! 你有玩開 #743 及 #691, 剛剛同事叫我買 #743 , 但我不熟悉無買, 你可以給我意見嗎 ? 謝謝.
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各位，
凡事無一帆風順，關鍵時候，保命要緊，開不得玩笑。
大市在轉壞中，細股行動暫停！
本人手中個股，會做出處理。
休息一段時間。
祝各位平安。
博客暫停，多謝大家以往的支持!
間中會在rail哥處出沒
http://www.hkheadline.com/blog/reply_blog_express.asp?f=I651QE3FXO127908&id=188749
sam
thx for yr teaching how to scan but i am still not know how to do. i really a stupid elder. hai~~~
i keep 743 and 691.
today buy 1166 and 380. both target 0.1.
sam
i rec'd luk sir's book la. but i don't know how to load it on my blog.
we can't see luk sir coz he will send the book to headline and not his office.
i like crab very much and i will take the crab dinner more than twice a year. this year~~ reconsider again~~
i see u join o sir's blog these days. profit ok?
last time i gave bebe889 #1141 but i don't know she buy it or not. 0.75in and 1.00out. it go to 1.14 today. it is high risk and horrible stock.
i buy #743 with good prospect and #691 with short today. but it is risk coz i think hsi will be adjustment very soon. #690 and #2366 still bleeding. >
yfong :
咁,上去取書可能會見到陸sir !!
*睇完蟹文,唔多敢食內地食物!
SAM