雪耳冬茸羮 (60款懶女生懂做的小菜--21)

2009/07/11 11:01:22 網誌分類: 60款懶女生懂做的小菜
11 Jul

[放這麼多款食譜上來, 大家可能問: 「妳真的會落手去煮嗎?」有時要討好母親, 或者突然想吃一些母親平時不煮的東西, 就得親自下廚嘛。再從書上抄了一款夏日湯水, 整理過文句之後放上來跟大家分享]

 

材料:

雪耳1両、淨冬瓜4両、上湯2杯、火腿茸2両, 鹽、胡椒粉適量

 

作法:

1. 雪耳以冷水浸軟、瀝乾, 切去底部硬塊; 冬瓜切碎或磨碎

2. 上湯煮滾; 將冬瓜、雪耳放入, 蓋上, 以慢火煮約10分鐘

3. 拌入鹽、胡椒粉; 在湯面上撒上火腿茸, 即成

 

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ivina
ivina 2021/12/09

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ivina
ivina 2021/12/09

英文版UPLOAD緊

wongi
wongi 2021/11/06

送上星星。姜B魅力很厲害,他的影迷在金鐘的麥當奴排隊,在mirror 樂隊前拍照啊!場面熱鬧啊!

淺雪
淺雪 2021/10/30

你都幾多想像力..不個鍾意一個人或一首歌..係冇理由可言..