黑木耳蒸瘦肉 (60款懶女生懂做的小菜--25)

[從書本抄回來的食譜, 就是愛它有營養~~ 大概, 我明天會試試煮一些「60款懶女生懂做的小菜」!!!!]

材料:

黑木耳30克、豬肉100克; 濕淀粉適量

調味:

鹽、蔥、味精適量

作法:

1. 黑木耳用清水浸透、洗淨

2. 豬肉切片, 以濕淀粉及調味料拌勻

3. 將黑木耳、肉片一并放入碗中, 隔水蒸爛

4. 加入鹽、蔥、味精, 便可食用