湘菜

2009/07/16 14:51:09 網誌分類: 飲食
16 Jul

湘菜:深圳有很多的湘菜、川菜,對嗜辣的朋友來說是好吸引的。

        因為有小朋友不敢點辣的餸,但就算話係吾要辣,都有少少辣,可能只鍋煮開辣,點都會滲D出來。哈

 

金菇粉皮{#2 015.JPG}

主食:不記得叫乜名,用五花腩炖梅菜,好惹味;國內歺館依家好興用雜糧,例如窩窩頭配炒得惹味的餸來餸。{#2 013.JPG}

蟹黃豆付{#2 016.JPG}

竹筒排骨{#2 017.JPG}

 

回應 (16)
我要發表
2009/07/28 01:20:49 回覆

又一個同道中人沃 {#icon15}等你返香港啊.....

因為小孩吃不了辣呀..只可以叫呢D菜羅 {#icon10}

湘菜中有一味叫白椒炒臘田雞,現在的湘菜館無一間有 {#icon7}

2009/07/27 16:24:42 回覆

我也是無辣不歡!無論是湘菜,川菜,貴州菜,云南菜。剛剛在成都吃了頓當地有名的“皇城老媽”火鍋,太過癮了。

看你點的菜,不像是正宗的湘菜,應該要有剁椒魚頭(辣椒分紅的和專門煮魚的黃辣椒),紅燒肉(毛澤東的至愛),豆干炒臘肉。

下次搞吃辣大會,記住叫埋我呀! {#icon0}

 

2009/07/21 13:03:30 回覆

人哥,深圳湘菜係很多,但發覺已經雜交左,特別係個D連鎖經營的餐館,冇左正宗湘菜的味道。

2009/07/21 12:57:05 回覆

流貓貓,多謝拜訪 {#icon15}

2009/07/21 12:55:30 回覆

慳妹,生欖買左,味道都ok,多謝了!!!

平凡人
平凡人 2009/07/19 13:27:41 回覆

深圳很多湘菜舘的,我家裏附近就有大小6家,密度真的厲害(粵菜才2傢).

深圳的湖南人很多,被雙規的市長許宗衡就是湖南人.深圳的5000多輛出租車,3/4的司機是湖南人.

 

2009/07/18 21:12:37 回覆

wa...好似好好味甘wor. >:]....

慳妹
慳妹 2009/07/17 22:00:53 回覆

快活人: 如果食到苦瓜嘅應該可以接受生欖,咬落去最初有啲苦澀,但趙耐咗就會回甘,對咽喉炎、喉嚨痛或乾涸很有效,唔使吞啲渣,淨吸收汁液便可,每次可趙兩三粒。

2009/07/17 16:54:19 回覆

多謝慳妹介紹,我一於去搵下D生欖,不過吾知岩口味否。

2009/07/17 16:49:46 回覆

哈...立冬妹,揾日約埋D同道中人一起去食辣喇...... {#icon0}

立 冬
立 冬 2009/07/17 15:07:33 回覆

嘩,我最鍾意睇食野,梗要加星啦.我都吃辣架,同道中人呀. {#icon0}

慳妹
慳妹 2009/07/17 14:30:15 回覆

川菜我食樟茶鴨同燈影牛肉,因為唔辣,紅油抄手食一隻啦,多隻都頂唔順!

快活人留意街市啲鮮花檔有冇生欖賣,趙吓對喉嚨好好。

2009/07/17 13:47:32 回覆

原來大臣哥是同道中人呀! {#icon0}

香水鱼是一种魚的名嗎?可否解釋下呢?

食得川菜的人係仲意花椒麻香的感覺,食得多之后會發感倆片嘴唇麻得不是自己的了,好過癮......

我地食川菜通常點酸菜魚、水煮牛肉兩大盆(係洗臉盆咁大D呀)加每人一個砵仔飯,食完之后連湯汁都打包返家加材料再煮過!哈....

欽差大臣
欽差大臣 2009/07/17 12:35:46 回覆

湘菜,倾向咸辣。我就较喜欢麻辣,即川菜类,特喜欢麻辣香水鱼!

一个宵夜,两公婆可以吃三斤三香水鱼!哗!爽!

2009/07/17 12:31:23 回覆

慳妹,我係好食得辣既人黎架,以前係無辣不歡的,一到假日都會同老公和佢倆家姐沖上深圳或東莞食湘川菜,(好奇怪的廣東人一家子都嗜辣成性)之后得了慢性咽喉炎,就食少左 {#icon7}

慳妹
慳妹 2009/07/16 22:18:02 回覆

咦,深圳遊原來仲有下文,行咗一日梗係要醫吓肚! 我都唔食得辣,又係好鍾意食饅頭、花卷、銀絲卷之類嘅嘢。

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