上海《新吉士》吃本幫菜

有幸到上海公幹，到著名的「新吉士酒樓」吃飯。上海的新吉士源自「吉士酒樓」，分店已達十幾家，今次到訪的是新天地分店。

上海「新吉士」新天地分店

新吉士賣的是比較高檔的本幫菜，但環境談不上非常好，不過裝修挺特別，頗有點老式的雅致。上海菜做得不錯，保持一貫的「濃油赤醬」的特色，紅燒肉是一定要嘗嘗的，汁水收得很乾，色澤紅亮，鮮甜入味。

整體來說，新吉士有一定口碑，消費則和香港差不多，價錢算不上便宜，「茶水」尤其「貴」，所以我只喝可樂和啤酒。據說還是老吉士的口味好，下次定要試試。

外婆紅燒肉：是不可不點的名菜

鹹雞：一絕

新吉士炒飯

南瓜甜糯米

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