食FAIRTRADE~DIVINE黑朱古力
前天,全家到香港一處新景點遊玩,竟給我在紀念品店找到這款朱古力。
DIVINE,左上角圖示還標明FAIRTRADE--公平貿易,亦即是說,生產商不會以賤價向農民收購朱古力材料。那麼,可以預計,價格一定不會太便宜了,但吃朱古力的時候,可以安心確定自己不是奸商的幫兇。
但最吸引我的,還是那充滿土人部族感覺的包裝紙,好漂亮呢!
如圖所見,價格不算太便宜,對照超級市場的朱古力價格,這肯定屬於高檔次了。
讀過我的食評,大家都知我挺注重成份。接下來,我反轉包裝紙,讀讀成份名稱,豈料幾乎所有成份我都是第一次看到。
糖是FAIRTRADE SUGAR(公平貿易糖),可可粉是FAIRTRADE COCOA MASS(公平貿易可可塊),連雲呢拿都是FAIRTRADE。人家連成份都這麼注意公平,沒法子,我開始投降!
我是個吝嗇的人,平日的我,遇見這種貴價朱古力,未必買。因為FAIRTRADE,加上旅遊MOOD影響。好吧,試一次咁大把!
開封試吃啦!
先講下圖的70%黑朱古力,德國製即是德國製,吃下去滿口濃郁可可粉味道,質感幼細。不過,不知怎的,滿足感卻是一般,沒有天香國色美食那種想一試再試的感覺。也許是我吹毛求疵吧!又也許,是因為價錢不便宜,所以我期望特別高。
接下來,到薄荷味黑朱古力,又是黑朱古力,沒錯,我怕牛奶,所以朱古力多數選黑的來吃,少奶。
這一次,暫時只吃了一片,薄荷味在工作,吃進口裡除了可可味外,薄荷味都很突出,涼涼的感覺。可惜,情況和黑朱一樣,味道和口感勝於一般,卻未達絕倫之境界。
無論如何,如你有機會遇見這朱古力,是值得一試。重點不在味道,在於參與公平貿易。而且,那幼細的可可質感,是OK的。
*公平棧推廣說明板,解釋各產品材料來源,以及產品如何保證公平貿易。
Indy仔,你還未說那個新景點在何處啊.馬X所售的產品很多都是這樣的,有種開心果曲奇餅我最鍾意食,不過都好貴.