別以為眼不見為凈就安全

2009/08/26 19:08:54 網誌分類: 生活
26 Aug

 

引用  

 

 

別以為眼不見為淨就安全

 

文/Maurya

 
 

  據加拿大溫哥華太陽報12月10日的一篇頭版新聞報導,肉雞被送到屠宰場前,

在加拿大每年就有2百萬隻死於運送過程,這還不包括其他豬、蛋雞、火雞與牛。

這份引用自加拿大食品安全檢驗局的報導指出,

每年有約3百萬隻家禽在還沒被屠宰前就死於運送過程。

除此之外,加拿大食品安全檢驗局也指出這些被送到屠宰場的家禽當中,

無論是因為患有疾病或損傷,被認定為不適合人們進食的數量,

每年更超過1千1百萬隻。而這些有問題的家禽很可能都進了消費者的口中。

每年死於運送過程的家禽數量(加拿大)

種類
數量
肉雞
2百萬
蛋雞
40萬
火雞
2萬
1萬七千
500
合計
約3百萬

每年運送到屠宰場後被認定不適合人類食用的家禽數量(加拿大)

種類
數量
肉雞
8百萬
蛋雞
3百萬
火雞
20萬
8萬
8千
合計
超過1千1百萬

以上只是冰山一角,在你居住的國家或地方,這類事情也在發生中。聰明的你,為了健康是否該放棄吃肉了呢?

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