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根據加拿大溫哥華太陽報12月10日的一篇頭版新聞報導,肉雞被送到屠宰場前, 在加拿大每年就有2百萬隻死於運送過程,這還不包括其他豬、蛋雞、火雞與牛。 這份引用自加拿大食品安全檢驗局的報導指出, 每年有約3百萬隻家禽在還沒被屠宰前就死於運送過程。 除此之外,加拿大食品安全檢驗局也指出這些被送到屠宰場的家禽當中, 無論是因為患有疾病或損傷,被認定為不適合人們進食的數量, 每年更超過1千1百萬隻。而這些有問題的家禽很可能都進了消費者的口中。 每年死於運送過程的家禽數量(加拿大) 種類 | 數量 | 肉雞 | 2百萬 | 蛋雞 | 40萬 | 火雞 | 2萬 | 豬 | 1萬七千 | 牛 | 500 | 合計 | 約3百萬 | | 每年運送到屠宰場後被認定不適合人類食用的家禽數量(加拿大) 種類 | 數量 | 肉雞 | 8百萬 | 蛋雞 | 3百萬 | 火雞 | 20萬 | 豬 | 8萬 | 牛 | 8千 | 合計 | 超過1千1百萬 | | 以上只是冰山一角,在你居住的國家或地方,這類事情也在發生中。聰明的你,為了健康是否該放棄吃肉了呢?
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