迪士尼的出爐蛋撻

　　 已記不清去過香港迪士尼樂園多少次，大餐小餐快餐都吃過，水準不過不失而已。其實對我來說，求其有個地方歇腳，對食物水準已無要求。這一次，居然發現了寶。

　　 那是傍晚五點幾了，距聖誕樹的亮燈節目還有大半句鐘，巴斯光年也連續玩了兩次，雖然不用排隊，但沒有理由再玩下去，於是返回美國大街，走進BAKERY想飲杯咖啡，赫然看見有一盤菠蘿包。究竟是最近才有菠蘿包，還是我過去一直眼大睇過龍﹖

　　 我對微波爐炮製的「熱包」全無好感，悄悄的問店員會不會「叮」熱它才給我，她一本正經的說﹕「唔會，新鮮，熱㗎。」好，就要一個菠蘿油。這個菠蘿包比拳頭還要大，餘溫猶在，鬆軟不在話下，那片牛油的厚度也適中，不會吃到滿口油。天已入黑，全世界的麵包鋪都已收爐，居然還吃到一個新鮮出爐的菠蘿油，新鮮已經是無敵了，但恕我直言，如果麵包中多一點菠蘿香，何只一百分﹗

　　 珠玉在前，我對放在它旁邊的一盤巨型酥皮蛋撻頓生好感，既然這家只有英文名字的店子也有港式奶茶，於是要了一杯加一個出爐蛋撻。吃完第一個，再買第二個，為甚麼不甜的呢﹖我思疑是玩得太開心，本來只是淡淡的甜味更相形失色了。不過，我已無話可說了，迪士尼居然有這樣高水準的蛋撻。當聖誕樹的燈飾亮起，噴雪機營造出漫天風雪的場面時，偶然發現麵包店的玻璃門上，BAKERY的名字下，有兩個小小的中文字﹕「美心」。

　　梁家權