粗菜館

2009/10/31 02:38:01 網誌分類: 未分類
31 Oct

看過很多蔡生寫的散文 食誌 遊記... 但從沒去過他所經營的粗菜館.今天老媽約了我去油麻地永安買東西,東西買完了是時候找吃飯的地方.媽問我想吃什麼,我問這附近是不是有間印尼餐館,媽說這間餐館又貴東西又不好吃,從前做的東西還可以,現在水準低了很多...要吃不如去尖沙咀加連威老道那間吧...想著想著不如先逛逛﹗走到左敦方向我想到不如去粗菜館吧﹗兩人於七時許進去有一半的桌子還是沒顧客的.看看菜單有大約十份一的菜停止供應.十分鐘後點了三個菜,蜆蚧炒雞,日式芥醬炸蠔,炒菜芯.菜芯先上,味道比一般食店清,十分鐘就被我們掃光光.菜芯很新鮮很爽,沒有一點渣...這樣簡單的菜體齊上比一般食店好吃很多又不會太咸...之後來了蜆蚧雞...還是不會太咸,味道卻很豐富,雞肉非常滑...差不多吃完時炸蠔登場...日式芥辣很濃...炸蠔用的粉有點不平均,所以吃起來的口感不夠好...有少許硬磈...但還是很不錯!粗菜館整體表現很不錯,水準在很多食店之上,價錢也不貴...要是真的說有那邊不夠好的話,就是菜式的溫度吧...因為粗菜館冷氣較大...菜上來後一會就冷了...這點值得注意...整體表現約八十分!因為炸蠔的關系扣了五分所以才八十分,值得再去光顧...

吃飽後跟媽媽逛了會旺角,很久沒跟她這樣散步了,途經旺角步行街.那裡有人在路邊表演唱歌,歌手唱的是street of London...我跟媽媽說,這個時代還唱這種老歌,現在的年輕人很多都應該沒聽過呢...幾十年前的老歌跟現在的旺角街頭配起來有種特別的感覺,令回程的路上更添色彩!

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