(河馬仔專欄)銅鑼灣興發茶餐廳評論

講起香港茶餐廳文化真係可以講係歷史悠久,每間唔同之茶餐廳都有唔同的特質個性,有平有特色有招牌食物等等,今次就講講電視曾經介紹,位於銅鑼灣摩頓台之興發茶餐廳.

此店有幾樣特色食物,小弟當日想去醫醫個肚跟住去南華會打美式桌球,當然係想整碟熱辣辣之生炒牛肉飯及黑糯米雞翼等等,當然會叫杯凍檸樂啦.

先講生炒牛肉飯,可算係此店之超級招牌菜.講到咁就一定要試試,來到真係熱辣辣夠哂鑊氣,而呢樣都唔係我覺得特別之處,同其他店之生炒牛肉飯不同之處,就是牛肉幾有咬口但唔係硬,再者飯粒夠乾一粒粒但非硬個種,足見大廚功力.當日$38一碟.

是次看板娘---馬場樂子-對生炒牛肉飯之評分:


再講黑糯米雞翼,因係用雞翼拆骨後釀入黑糯米去炸到透,外面已經熱辣辣及脆卜卜.香氣頗足而糯米唔硬熟透,齋食仲未夠好,最好都係一路睇波一路食雞翼一路送罐冰凍啤酒,講起現在都肚餓.當日$48一隻



是次看板娘---馬場樂子-對黑糯米雞翼之評分:


講真一間茶餐廳有幾款特色食物,應該都會吸引唔少我們這些老饕幫襯.自己覺得此店以特色食物來做買點,確有吸引人之處.



今次主持之河馬仔專欄為了多謝各位聽眾及飲食專欄讀者支持,今次有一張看板娘---馬場樂子之飲食紀念WALLPAPER送給大家,祝大家飲和食德,開心健康.

WALLPAPER設計由河馬仔及同人組織---風林火山進行,畫師為同人組織---風林火山之MOCHA繪畫.

WALLPAPER有兩個SIZE選擇:
1650X1050:
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上次之WALLPAPER,畫師為黑蛛白蛛.



1680X1050
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1024X768
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