所長推薦（一零年二月）

所長推薦：以短短一年的品酒心得，在所飲過的葡萄酒中，選出自以為值得推薦的酒款，絕對個人、不中肯、不專業和沒有參考價值！

一百元以 下：

1. 2006 McWilliam Hanwood Estate Cabernet Sauvignon, South East Australia （Park'n $89）
2. 2008 Marks & Spencer Paradiso Carménère Colchagua Valley, Chile （Mark & Spencer $98）

      

一 百至二百元：

1. 2007 Montes Alpha Cabernet Sauvignon, Chile （Watson's $138）
2. 2006 Wolf Blass President's ｓ ｅｌｅｃｔion Cabernet Sauvignon, Australia（Park's $139）
3. 2006 Kaiken Ultra Malbec Mendoza, Argentina （Watson's $145）
4. 2006 Casale dello Sparviero Sangiovese Chianti Classico DOCG Tuscany, Italy (Staff Sales $143)
5. 2007 Brookland Valley Verse One Cabernet Merlot, Australia（Park'n $139）

 二百 至三百元：

1. 2007 Matetic Vineyards EQ Pinot Noir, Chile（Watson's $298）
2. 2004 Chateau Beaumont Haut-Medoc, France（City'super HK$220）
3. 2004 Torres Mas La Plana Penedès, Spain (Sogo $288 )

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