Col Saliz Prosecco Servo Suo Brut NV

Col Saliz Prosecco Servo Suo Brut NV, Italy（零售價二百元以內，如果在Grappa's 點的話 $290）

大約在公元前 800年，希臘人在意大利的首次種植葡萄，自那時開始，葡萄酒一直是意大利飲食文化的主要組成部分，是意大利人《在餐桌上的水》。在意大利，大約五分之四的面積，屬於丘陵和山區地形，都非常適合種植葡萄，亦是這個原因，意大利生產世界20％的葡萄酒。

Col Saliz's葡萄園的收成晚於其他地區，使葡萄成熟並帶有獨特、複雜的味道和香味。Col Saliz's prestige cuvee, Servo Suo是由Prosecco釀造的「Brut」氣泡酒，但比香檳略有更多的剩餘糖，口感豐富，口味複雜，是極好開胃酒。

淡白的稻草黃色、幼細的泡沫是高品質的指標。與眾不同的香味具有較強的柑橘，蘋果和花香。在味覺上，這Prosecco有點微甜，橙、梨和蘋果等水果味濃厚，口感幼滑、豐富、圓潤—好飲！

官方網站：http://www.colsaliz.it/index.asp?lingua=uk

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