不時不吃桂花糕
2007/03/30 00:00:00 網誌分類: 寫作 30 Mar
午膳的甜品送上來，有點喜出望外，晶瑩似足琥珀，中間清楚看到杞子，摻雜着點點碎花，我一眼就看出那是桂花。即使是杞子桂圓糕，或杞子菊花糕，我其實都極之喜歡，只是今次上枱的桂花，實在有點緣份。 春來大地，這兩三個星期，上班前專程走到筲箕灣避風塘的海旁，信步看桂花，心情特別寫意。若不是所服務的公司由九龍搬到港島東，我從不會走上這條沿岸的海濱長廊。 我本來很喜歡看海看船，也不介意走在設計毫無特色、兼且人工化的磚石路上，但我最不喜歡到處都看到康文署掛出來大大幅的鮮黃色橫額，警告遊人不准這不准那，他們可以不厭其煩一次過掛上五、六張，有時是明目張膽的拉在兩棵大樹之間，慌死你看不到，有時是「一」字排開，鋪在海旁的石壆或欄桿上，延伸足有二十米長，而且每隔一、二百米便重複再掛一遍，認真大煞風景，我真懷疑想出這個主意的管理人，體內一點雅興的基因都沒有。 自從某一天偶爾經過堤岸一處花圃，竟然傳來陣陣花香，起初以為是米仔蘭，看清楚才知是桂花，往後的多天都特意來此散步。想不到它開花力持久，幾個星期內都香氣不散，可恨雖是海旁，但巴士往來頻繁，漁船也散出陣陣黑煙，污染嚴重，否則真想執一把小白花吃下肚。 第一次吃桂花，是多年前在鏞記吃豆腐花，配搭的正是桂花糖，豆腐花再滑也不過是豆腐花，但桂花之香，令人難忘。桂花開有時吃有時，這段日子幾乎每朝都看遍的桂花，今日竟然成為桌上的甜品，早已流口水了。 難得有人不吃，貪心的我早已虎視眈眈，最後當然是老實不客氣給我掃清光。 梁家權 
至於燕窩桂花糕，會唔會貴呀，而且桂花糕的味道應該在桂花香，燕窩冇乜味的。
我係食得多次，而不是食得多，畢竟要有點節制，才是長治久安之道。
我吃了三日半白粥，食到我口淡淡。最慘係期間與人到鏞記，看到他們大吃大喝，我只有看的份兒，心情的難受可想而知。
現在我已康復，謝謝你的關心。
我識食，有些東西未必識整，桂花糕未整過。
有緣定會請你吃。
我天生是瘦的，小時候母親常恐我過瘦，又吃魚肝油，又吃甚麼甚麼，但世界輪流轉，今日個個鍾意瘦。
我這個星期好慘，腸胃炎搞到我屙了兩天，乜都不能吃，成個人落晒型。