八十後地獄廚房之-- 韭菜炒雞塊伴核桃

2010/07/04 13:50:09 網誌分類: 意粉家務記事
04 Jul

這張墊怡的紙,看書用它、做功課用它,現在拍照也用它。呵呵!最喜歡這種地產商附在報紙的這類廣告!

其實第一次炒韭菜,買也當然是第一次!韭菜的樣子……我的概念是,它跟「蒜心」差不多,於是找了又找,找到有「蒜心」而自己認為那又是「蒜心」的時候,就問:「唔該,呢d係咩……菜黎架?」

「「蒜心」。」

「咁有冇韭菜架?」

「上面果d咪係囉。妳想要幾多?」

「um……一紮。」

「妳幾多個人食先?」

「一個。」

「咁___啦(忘記了有多少)。4蚊。」

送了蔥{#icons_panda4} (當然買菜會搭蔥,但她太好人了,我沒有要求要蔥她都給我一顆很大很漂亮的蔥)

其實上面所示是三分之一的買了的韭菜。

 

雞塊是早前於某超市買的,30元兩包,說是「雞柳」。原來應該買雞脾肉,因為雞柳會比較「鞋」……

這些雞柳有「衣」又有「筋」,所以事前要解凍、去「衣」、去「筋」、切為小塊,再以鹽調一調味。

 

至於核桃呢,28元一斤,但它包裝沒有說是一斤,所以我還傻呆呆地問多少錢……老板算是寫多了一個斤字,使這個傻妹感到困惑了。

 

吃完的感覺:韭菜向來都是比較難很快咬完,但這些材料放在一起加上一碗自己煲的、飯粒分明的白飯,又算是一種寫意和一種滿足。

回應 (5)
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立 冬
立 冬 2010/07/06 11:15:33 回覆

繼續努力啦! {#icons_cat1}

2010/07/05 11:22:11 回覆

如果想好d ~~韭菜可以切開幾段加d蒜蓉炒,先炒白色再炒綠色

                      雞柳調味~鹽少許,糖少許,生粉少許,油少許

                  (如果雞柳多可以加蛋白)閹15分鐘

2010/07/05 10:57:14 回覆

ok ~~LA ~~

pass~~合格 {#icons_boy2}

2010/07/04 21:18:40 回覆

買相Okay喎~

{#Hi~我要推介 +1 號星.gif}

2010/07/04 18:13:44 回覆

這張墊怡的紙可說是物盡其用!

user

最新回應

ivina
ivina 2021/12/09

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ivina
ivina 2021/12/09

英文版UPLOAD緊

wongi
wongi 2021/11/06

送上星星。姜B魅力很厲害,他的影迷在金鐘的麥當奴排隊,在mirror 樂隊前拍照啊!場面熱鬧啊!

淺雪
淺雪 2021/10/30

你都幾多想像力..不個鍾意一個人或一首歌..係冇理由可言..