吃燕窩等於是在自殺?!
不管誰再講燕窩有多好,當看完工廠的製作過程後,請告訴大家:「吃燕窩等於是在自殺?」
當燕窩採下來的時候,草燕和毛燕都很骯髒,而且惡臭比﹗﹗
根本不會有人想吃。現下就讓我們帶你去看看人們怎麼去把它們變成能吃的東西吧﹗﹗
工人們正把草燕、毛燕上較大的毛、草、泥清除 !
清除了雜粗毛、草后,再剪成小塊繼續清理
接著便浸炮以讓較小的雜質浮上來
再下來就是把它泡在漂白水裡幾個小時,直到全都變成白色了。。。
漂白水經過回應後,顏色變得污濁了。。。
漂白後,必須用熱騰騰的沸水加以清洗,直到完全洗去漂白水的味道。。。
接下來就要挑出一些無法漂白的部分
然後就是開始把它們加工成燕餅的時候了
把燕碎弄成燕餅的模型後,再進行烘乾
經過一天一夜的烘乾後,終於把那些不堪入目的草、毛燕改造成這些燕餅
馬來西亞及印尼每年生產的毛燕和草燕至少有800 - 2000 Kg,一盞草燕/毛燕,只有很少量的可食用燕窩 (燕子口水)但都是很骯髒了, 幾乎呈黑色, 是沒有人會買來吃的。難道就這樣浪費掉嗎?不,當然都有辦法處理成吸引人的產品,就是將它漂白。 一些供應商使用H2 O2去除次等燕窩上的氣味,H2 O2是具有較強毒性的化學物質,且能致癌!是嚴格禁止添加在食品裡的,還有一些供應商使用SO2和SO3 去除次品燕窩上的雜亂顏色和雜質,達到漂白的目的,SO2和SO3 也是有毒化學物質,如果過量攝入也會致癌.極少食物裡允許含少量的SO2 和SO3(不能超過百萬分之二),在日本所有的食物裡 SO2和SO3的含量都不允許超過百萬分之一。
漂白後 =>
轉載自朋友寄給布甸的e-mail
有燕窩吃,係好開心,因為燕巢內的燕子口水,有血燕,白燕之於,女性食完之後,皮膚又健康,又美麗.其實男女吃燕窩最佳,健康好,每一天要收取不同的燕窩一般唔容易,因為要等幾十天,或以上收取回來,要求加工處理
H2O2--學名:過氧化氫(又稱雙氧水)
雙氧水是一種強氧化劑, 漂白劑和消毒劑, 被廣泛應用於食品、藥品、化工等多個領域,在美國FDA認定為是一般性的安全物質,其可廣泛的做直接或間接的食品添加劑。
但到目前為止,沒有足夠證據證明雙氧水會令人類患癌。
好在平日很少吃這東西......真的很惡心喎~~
謝謝大家的探訪及留言
布甸自從看完這e-mail後
對於吃燕窩會怕怕
還是布甸媽說得對
她一早已跟我說多吃燕窩沒有益
吃雪耳、 黃耳的功效跟燕窩一樣
而且便宜很多
是健康的食物呢
很骯髒、很噁心喔 ~
我以後也戒買了, 但不戒吃 ......
幸好我是窮等人家, 所以沒錢買來吃, 其實大部份食物都受到污染啦! 想要健康得先練成仙才行, 因為神仙才不用吃啊~
哇!嚇死我。
明白了,小吃為妙。
+9
真係可怕!
我其實也不太知道原來是這樣的..... 幸好個人不好之~
很好的分享啊~ 謝謝~
這種燕餅在市面上是最便宜、最沒有營養的燕窩 7+
麵包布甸:
如果要我食呢D燕窩的話;我就寧可食雪耳啦
以后唔食燕窝喇
布甸,早晨.我仲有成半斤,點算.... +6
布甸早晨
+5
怕怕
4+
燕窩漂白出售, 由來已久, 不是甚麼秘密。
其實雪耳和豆腐的營養價值, 比燕窩高很多!
謝謝分享! 我是窮等人家, 買不起燕窩吃呢噢! 謝謝布甸常來我家.
布甸妹妹,感謝分享~