河馬仔河馬仔
河馬仔河馬仔
河馬仔河馬仔

(河馬仔專欄)菜雞魚蝦蟹家庭晚飯

2010/09/25 17:26:57 網誌分類: 飲食
25 Sep



之『馬場對對子』飲食專欄又來啦!

『馬場樂子(妹)』: 性格開朗,有點大頭蝦,除主力賽馬專欄外仍會幫忙介紹飲飲食食的

『馬場彩珠(姐)』: 性格認真,對珠形擺設特別喜愛,特別喜歡製作甜品,主力飲食專欄的.齊齊評論香港飲飲食食!

『Mary CHAN』:今集嘉賓,馬場樂子的知心朋友,喜歡同人漫畫創作及諗笑話(但唔好笑.....),偶然會來成為嘉賓.
*(圖中所述之看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)


樂子:中秋節,晚飯煮特別D,家姐,有冇乜野IDEA?

彩珠:今次不如整番D有本地特式的呢,去一下濕街市搵搵位魚檔叔叔,睇下今日有冇一些新鮮東西做節先.

樂子:咁我CALL埋MARY來食飯啦,熱鬧D嘛!



彩珠:魚檔叔叔話我地兩姊妹可愛,話計平D同埋賣一D較大的海鮮比我地噃,佢仲教我地點整D食物..........

樂子:我地兩個一早已經係KAWAII的標籤啦,呵呵呵!!!

MARY:原來您地兩個叫我來就係聽您地講D咁嘅野,聽到真係連飯都唔想食.............




彩珠:除左有菜有東星斑外,一陣仲有好野食呢!雖然今晚落雨冇得賞月,係屋企慢慢食飯傾下計都好呢.

MARY:條魚見到都覺得新鮮呢,對眼有光夠清,魚皮夠滑,肉有彈性.(篤篤篤)

樂子:咪咁多手啦!




(いただきます!)(I-TA-DA-KI-MA-SU) (大家食飯!)

彩珠:今次係有中華風的一餐呢!

樂子:有雞有菜呢!等我攞埋條魚出來先!


彩珠:蒸魚後落些少熱油及豉油會滑好多,魚肉細膩有彈性,鮮味好足呢!

MARY:上次食過西式東星斑,今次中式就很有傳統味道呢!

彩珠:來啦來啦仲有其他呢!



MARY:豉椒蝦都鹹鹹地又夠香.......

彩珠:來幫手呀!




樂子:潮式紅蟹呢!凍食更能清新地品嚐蟹味呢,用點鹽水煲一煲來釣出肉味,就算唔點任何的調味,因夠凍夠爽又啖啖肉仿佛有點海水味呢.

MARY:かに果然美味いね(かに[KA-NI]=蟹 美味いね[U-MA-I-NE]=好味呢!)

彩珠:仲有仲有............



MARY:瀨尿蝦!但先生,日文點讀架?

樂子:瀨尿蝦其實係蝦蛄科,同琵琶蝦同一家族.其他的品種會有彩色的殼呢!而日文稱為シャコ(SYAKO),漢字都係蝦蛄.在日本其實都幾多料理係用瀨尿蝦的,如壽司,天婦羅,丼料理都有.

彩珠:食個陣想方便又安全,最好用把剪刀,把殼的兩邊的尖尖剪走後個殼就好容易整出來的呢!





樂子:肉一點都唔削,帶有少少甜味夾雜海水味道,而最精彩就是入面的膏呢,甘香非常,而個頭都有點點膏呢!

MARY:真係好食到唔駛點其他的東西呢!噢!不過今餐好似少左D野!

樂子:係乜?

MARY:今餐有雞,有魚,有蝦,有蟹.但係冇葫蘆同金錢呢!

樂子:.........................

彩珠:.........................

是日食物日文讀音:





9月5日馬季開鑼,各位馬迷又要迎接密鑼緊鼓的賽事了.

今次的WALLPAPER三位看板娘及馬馬都變成了Q版,以亮相圈作背景.希望大家馬迷喜歡.在此祝願各位馬迷今季開開心心,歡歡喜喜,馬到功成!

今次由河馬仔出品、由同人組織天空音匣之畫師Mineko繪製而成。以發放。


回應 (0)
我要發表
user

最新回應

河馬仔河馬仔
河馬仔河馬仔 2022/01/01



2022/01/01「河馬仔賽馬專欄」,又有年頭開始輸。

是日 : + $1000 - $15000 = - $14000

累績 : - $14000 - $355115 = - $369115
河馬仔河馬仔
河馬仔河馬仔 2022/01/01

(以下分析只是河馬仔個人觀點,注數只是河馬仔自己會買的,僅屬參考而已,賽馬沒有必勝,絕不可以孤注一擲或投注過度。)

河馬仔河馬仔
河馬仔河馬仔 2021/09/19


2021/09/19「河馬仔賽馬專欄」,我諗我九月要收工了。

是日 : + $1944 - $19500 = - $17556

累績 : - $17556 - $337559  = - $355115
河馬仔河馬仔
河馬仔河馬仔 2021/07/11



2021/07/11「河馬仔賽馬專欄」,全季以今日中都冇用,埋單輸$126224結束今季。

是日 : + $13992 - $18900 = - $4978

累績 : - $4978 - $315025 = - $320003