2008 Dr. Loosen Urziger Wurzgarten Riesling

2008 Dr. Loosen Urziger Wurzgarten Riesling Kabinett Mosel, Germany（Watson's $185，特價$155）

Dr. Loosen酒廠位於St. Johannishof，是當地水準極高的酒莊，擁有12公頃的葡萄園，年產葡萄酒70000瓶。酒莊已經由Loosen家族傳承超過200年的歷史，目前莊主為Ernst F. Loosen，釀酒師為Bernhard Schug，所有的葡萄園只種植Riesling葡萄，並擁有數個特級葡萄園：Bernkasteler Lay、Erdener Treppchen、Erdener Prälat、Wehlener Sonnenuhr、Ürzinger Wüerzgarten等。

Dr. Loosen被German Wine Guide評選為五串葡萄酒廠之一，莊主Ernst F. Loosen並曾得到GWG 2001年Producer of the year、Decanter 2005年度風雲人物、Decanter 2006年全球十大白酒釀酒師第四名等殊榮。他創立了Dr. L Riesling品牌，收購Mosel-Saar-Rüwer區葡萄酒農的葡萄並混合經銷；另買下Pfalz的Weingut J.L. Wolf，並為美國華盛頓州Chateau Ste. Michelle酒廠作釀酒顧問，合作釀造Eroica這支Dry Riesling極具代表性的酒。

這支德國的Riesling展現熱帶水果和石灰的氣息，呈淺檸檬綠色，邊緣泛透明，如雪紡般輕盈但口感依然飽滿。只有7.5％的酒精，雖然有大量殘餘糖份，但入口時感覺有酸度，而且甜酸之間不失平衡，一向喜歡乾身葡萄酒的我仍覺其美味不減，非常享受。

官方網站：http://www.drloosen.com/index.php

後記：德國葡萄酒分級制度下，Kabinett是用一般成熟度的葡萄釀製而成，通常比較清淡。

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