(河馬仔專欄)英國Black Sheep麥啤+家常小菜
之『馬場對對子』飲食專欄又來啦!
『馬場樂子(妹)』: 性格開朗,有點大頭蝦,除主力賽馬專欄外仍會幫忙介紹飲飲食食的
『馬場彩珠(姐)』: 性格認真,對珠形擺設特別喜愛,特別喜歡製作甜品,主力飲食專欄的.齊齊評論香港飲飲食食!
(在家中)
彩珠:樂子!今晚星期六我地兩個都冇野做呢!終於可以休息一下了.不如今晚我地煮少少野,兩姊妹係屋企傾下計慢慢食吖^_^
樂子:好呀!今次跑馬跑星期六,今晚好快做完賽後的工作呢!我買少少野番來飲啦.
彩珠:一於咁話啦!但有乜野好飲?唔係好想飲甜野...
樂子:咁我去一去超市看一看先!
彩珠:番來啦!您買左乜野番來飲呀?
樂子:我見到個樽都好得意呢!有隻黑綿羊啦.
彩珠:英國貨噃...
樂子:今次買左呢隻係香港都唔多見的黑羊麥啤(ale),係來自北約克郡的Masham市呢!
彩珠:原來這兒係羊的主要市場來,除此之外,此市出名的就是啤酒廠,而這間Black Sheep酒廠同樣出名呢.
樂子:不如開下呢支先!Black Sheep Ale.
彩珠:4.4%酒精呢,我地試試先.味道雖然有點偏苦,但當飲到去喉嚨個陣感覺較一般啤酒甚至黑啤更有餘韻.唔只麥味穩重而且入口後質地亦醇厚及creamy,感覺堅實.
看板娘---馬場彩珠---對Black Sheep Ale之評分:
樂子:他們的啤酒有用Maris Otter的大麥加上英國的啤酒花,以傳統方法釀製呢.而我開開呢樽Riggwelter Strong Yorkshire Ale呢.
彩珠:遠睇仲以為係紅酒,酒精都有成5.7%.
樂子:呢款飲落酒精較重,但不像想像般辣,反面覺得入口後味道複雜多元.除麥味更重之餘亦暗暗帶點堅果穀物的香氣,而飲後餘韻充足綿密,當然這種麥啤苦味女性亦應該都接受到啦.
看板娘---馬場樂子---對Riggwelter Strong Yorkshire Ale之評分:
彩珠:點可以只得飲野冇野食架,煮好哂啦!裝飯開餐嚕!
樂子:流哂口水呢^_^
看板娘---馬場樂子---是日食物日文讀音:
到了冬天了、白色都是冬季其中一種主色呢!而浪漫及溫馨的氣氛總會為冬季增添了絲絲暖意.
今次為了多謝各位長期支持、迎接這個浪漫冬季、看板娘---馬場樂子再次登場。今次WALLPAPER主題為「暖意白色聖誕」、繼續支持充滿心思及愛之同人創作。
今次由河馬仔出品、由同人組織FINGER AND FISH之畫師HECO繪製而成。以發放。