下雨天...泰式沙拉雞翼
2007/05/04 18:51:47 網誌分類: 飲食
下雨天, 心情欠佳...從細開始都唔鍾意下雨天, 覺得陰陰沉沉, 灰灰暗暗, 感覺不良; 加上通常下雨天很多活動都要取消, 就令我更加唔鍾意落雨…… 但有時又想學D戲咁, 同女朋友喺下住大雨嘅海灘漫步…幾有feel呀!!
不過暫時我都未遇到一個會陪我咁顛法嘅女朋友, 加上理智話俾我知, 咁嘅浪漫 係要付出代價嘅---分分鐘冷病, 所以到而家都未試過……不過我相信我點要試一次先甘心……
其實人有時都幾矛盾, 明明係唔鍾意, 但可能因着某D原因又會去接受, 喜好如是, 買賣如是, 愛情如是, 做工如是……
不過凡事有多面睇嘅, 如果人人都順心去做, 唔肯讓步, 又可能世界大亂嘅啫, 所以呢種矛盾可能就係維繫住平衡嘅其中一種微妙之處……
既然今日咁奄悶, 就介紹一個開胃D嘅食譜啦…
泰式沙拉雞翼
材料： | |
| 雞中翼 | 10 隻 |
| 泰式雞醬 | 2湯匙 |
| 沙律醬 | 1湯匙 |
| 紅辣椒(隨個人口味) | 1隻 |
| 醃料： | |
| 糖、鹽、生粉、豉油和酒 | 各適量 |
做法： | |
| 1. | 雞翼加入醃料醃30分鐘至1小時, 紅辣椒切絲備用 |
| 2. | 開油鑊,，加入雞翼煎至金黃色熟透 |
| 3. | 將泰式雞醬和沙律醬拌勻, 與辣椒絲一同下鑊快炒至全部雞翼沾上醬汁為止, 上碟完成 |
為甚麼不答我這些問題？只答其他問題?
點解今日咁悶? 有左間Cafe 唔係好開心架咩？
喜好, 買賣, 做工都可以勉強接受，但係乜唔鍾意o既愛情都可以接受架咩？咁都得？為着甚麼原因去接受呢?